Шоколад

Добавил: Che , 09.11.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

Ингредиенты:
- 3 столовые ложки сухого обезжиренного молока;
- 1 чайная ложка какао до 11% или столовая ложка какао от 0 до 2%;
- 4 столовые ложки жидкого обезжиренного молока;
- сахарозаменитель по вкусу;
- (не обязательно) капля ароматизатора (миндаль, ваниль, ром);
- по желанию можно также добавить половину кофейной ложки растворимого кофе, разведенного в минимальном количестве кипятка (в столовой ложке). Но тогда нужно уменьшить количество жидкого молока до 3 столовых ложек.

Способ приготовления:

Смешиваем все ингридинты в сухой посуде и тщательно вымешиваем ложечкой. Если хотите добиться черно-белого эффекта, смешивайте в равных пропорциях ингридиенты в разных емкостях, но только в одну из них добавьте какао.

Для конфет используйте специальную силикиновую форму. Если такой формы у вас нет, возьмите железную или пластмассовую форму для печенья. Любую твердую пластмассовую основу (например досточку для резки фруктов) оберните пищевой пленкой или застелите бумагой для выпечки. Положите формочку для печенья. Аккуратно ложечкой влейте в формочку шоколадную смесь (до половины). Следите, чтобы поверхность и формочка были ровными. Тогда смесь не вытечет по краям.

Отправляем шоколадную смесь в морозилку на несколько часов. Лучше на ночь.

Шоколад получается пористым. Конфеты (шоколадки) при комнатной температуре тают. Поэтому не держите их долго на столе после заморозки. Приятного аппетита!

Добавить комментарий:

Оксана | 2017-11-05, 11:33

На чередовании можно добавить масло-какао, тогда таять не будут. Но употреблять с учетом количества разрешенного растительного масла в день.

yulia | 2017-04-29, 01:37

Девочки, а сколько таких конфеток можно на чередовании? Такие вкусные получились, что почти все съела в один день.

MaR_I | 2016-03-29, 15:40

Просто шедевр,я тоже хочу ,но у нас нет СОМа,только сливки,а так хочется.

Elochka | 2016-03-22, 09:38

вкуснятина!!! спасибо за сладкие минуты!!!:D

Elochka | 2016-03-21, 21:58

сделала черно-белые, разложила в формы из под конфет шоколадных (когдато была коробочка) завтра буду пробовать))))но уже безумно красиво вкусно...попробовала)))) кстати смесь должна получиться чуть гуще сметаны

Elochka | 2016-03-21, 10:22

уже хочу попробовать! ммммм..:D

Che | 2016-02-02, 23:36

Девочки, спасибо) то ж не я рецепт придумала))) просто поделилась)))

Лена-Москва | 2016-01-21, 10:23

Очень вкусно! Дочка теперь постоянно просит сделать.Спасибо!

Жанна | 2015-12-28, 21:11

Вика, вкуснота, готова свидетельствовать!) на 3 дня растянула, чай со стевией-фу, а без, да с конфетками-просто чудо! Опять ты молодец!)

Che | 2015-11-22, 11:19

А вкуснота кака, Шурочка!

Шурочка | 2015-11-11, 20:35

Кака красота, Вика!!!!

Страница рецепта

Шоколад

Комментарии пользователей

Добавить комментарий:

Рецепты:

Сейчас обсуждают:

Предложения партнеров:

Темы к обсуждению:

Поиск

Самое популярное:

Салат с тунцом, яйцом и зеленью

Морской салат

Сырники

Последние из блогов: