Колбасу режем соломкой или кубиками. Добавляем натёртый на крупной терке огурец и редис. Яйца перепиленные отварить, очистить и порезать на четвертинки. Мелко рубим зелень. Соединяем все в одной кастрюле и заливаем кефиром. Лично мне больше нравится более "жидкий" вариант, поэтому я добавляю мин.воду, но можно на своё усмотрение использовать больше кефира или только кефир. Солим, перчим, добавляем сметану. Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник настояться и охладиться на час-два. Приятного аппетита!)