Ингредиенты (для формы диаметром 25-29 см):

для творожного слоя

• Творог - 400 гр.

• Яйца - 2 шт.

• Сахарозаменитель - 80 гр

для "крошки"

• Овсяные хлопья - 2 стакана

• сахарозаменитель рассыпчатый 85 гр

• Сода - 1 ч.л.

• Немного обезжиренного молока

• Любые сезонные ягоды для украшения 

Сахарозаменитель для крошки смешать с отрубями, добавить молоко, сахарозаменитель для творожного слоя - взбить с яйцами.

Растереть творог до получения однородной массы и добавить к взбитым с сахарозаменителем яйцам.

На дно формы, выложенной бумагой для запекания, выкладываем отруби ровным слоем, покрываем творожно-яичной смесью и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 35 минут.

Перед подачей сервируем сезонными ягодами (лучше всего подходят клубника и малина, но могут быть любые).