Подписаться на рассылку X

Вход на сайт

X
Адрес электронной почты:
Пароль:
oставаться на сайте

Войти через или

Забыли e-mail или пароль? Зарегистрироваться

Забыли пароль?

X
Адрес электронной почты:
Введите адрес электронной почты, Вам на почту будет выслан новый пароль.

Вступи в сообщество

X
Войти через или

Страница рецепта

Майонез по Дюкану

Добавил: , 23.09.2014
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
Майонез по Дюкану
Ингредиенты:
  •          3 куриных яйца
  •          1 ч. ложка уксуса
  •          2 ч. ложки горчицы
  •          75 мл. парафинового масла
  •          Соль и перец по вкусу

 



Способ приготовления:

Яйца отварить. Отделить желтки и выложить в небольшую миску, после чего дождаться их охлаждения до комнатной температуры. К желткам добавить соль, перец, горчицу и уксус. Оставить на 5 минут, перемешать чайной ложкой, а затем аккуратно взбить смесь  миксером в течение минуты, постепенно вливая парафиновое масло. Через минуту ускорить темп взбивания, добавив движения вверх/вниз и продолжая вливать масло. Взбивать до получения густого белого майонеза.

Уже добавили: 72

Комментарии пользователей

Евгения, Днепропетровск | 2016-03-25, 10:44
Надежда, льняное можно вместо парафинового?
Надежда | 2015-07-13, 14:18
Льняное масло заменяет
Айгуль. | 2015-04-17, 11:04
Как долго нужно взбивать?У меня получается какая то желтоватая и кисловатая смесь,на майонез не похоже.
Галина | 2015-03-19, 00:00
Может кто подскажет, а какую горчицу добавлять?? Сухую или готовую горчицу???
надежда | 2015-03-17, 14:17
Лариса это Вазелиновое масло приём во внутрь, продаётся в аптеке.
Асёнок | 2015-02-15, 10:42
Пришла в аптеку за парафиновым маслом, мне сказали что парафин - это наружное средство.
А если кто-то не спросит как его принимать, купит по этому рецепту и примит внутрь
Света | 2014-12-21, 03:28
знаю что обычный майонез делается также,только с обычным маслом раст. и сырыми яйцами, кто делал ? Точно яйца варить ?
Алексей | 2014-11-28, 18:52
Насколько я понял, это вазелиновое масло пищевое. Продается в аптеках. Основная фишка этого масла - оно не впитывается в желудочно кишечный тракт.
Моей жене такое масло прописал гинеколог при запорах.
Лариса | 2014-11-22, 10:58
Может ли кто нибуть подсказать что за парафиновое масло?

Добавить комментарий:

Добавить изображение Отправить