• Куриная грудка – 1 штука;
• Кефир – 300 мл;
• Соль, приправа для курицы – по вкусу

Куриную грудку разморозить, помыть, удалить кости.

Филе порезать порционными кусочками средней величины. Натереть мясо солью и черным молотым перцем (по желанию).

Кусочки курицы залить кефиром и оставить мариноваться на 30 – 60 минут.

В форму для запекания выложить курицу вместе с кефирным маринадом. Сверху равномерно тонким слоем распределить приправу. Закрыть фольгой.

Выпекать мясо в духовке на среднем огне до готовности. Затем снять фольгу и дать куриным кусочкам подрумяниться (можно включить вентилятор или гриль).