Подписаться на рассылку X

Вход на сайт

X
Адрес электронной почты:
Пароль:
oставаться на сайте

Войти через или

Забыли e-mail или пароль? Зарегистрироваться

Забыли пароль?

X
Адрес электронной почты:
Введите адрес электронной почты, Вам на почту будет выслан новый пароль.

Вступи в сообщество

X
Войти через или

Страница рецепта

Запеканка из баклажанов

Добавил: , 25.06.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
Запеканка из баклажанов
Ингредиенты:
  •          3 помидора средних размеров
  •          2 баклажана
  •          3 зубчика чеснока
  •          Веточка базилика
  •          Соль и молотый черный перец


Способ приготовления:

Тщательной вымойте баклажаны и порежьте их тонкими кольцами, не снимая кожицы. Слегка обжарьте баклажаны на раскаленной сковороде с антипригарным покрытием. Томаты обдайте кипятком и снимите с них кожицу. Смешайте помидоры в блендере с чесноком и базиликом. 

В форму для запекания выложите ингредиенты, чередуя слои баклажанов и соуса из помидоров. Перед выкладыванием очередного слоя обязательно посолите и поперчите предыдущий. Выпекайте баклажаны в разогретой до 180°С духовке в течение 30-40 минут.

Уже добавили: 19

Комментарии пользователей

Добавить комментарий:

Добавить изображение Отправить

Рецепты:

Салаты, закуски Супы Вторые блюда Десерты Хлеб, выпечка Соусы
Задать вопрос на форуме


Сейчас обсуждают:

Темы к обсуждению:

Самое популярное:

Рататуй по французки.

Творожная запеканка.

Окрошка

Последние из блогов: