Подписаться на рассылку X

Вход на сайт

X
Адрес электронной почты:
Пароль:
oставаться на сайте

Войти через или

Забыли e-mail или пароль? Зарегистрироваться

Забыли пароль?

X
Адрес электронной почты:
Введите адрес электронной почты, Вам на почту будет выслан новый пароль.

Вступи в сообщество

X
Войти через или

Страница рецепта

Зальцбургские клецки

Добавил: , 25.06.2014
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
Зальцбургские клецки
Ингредиенты:
  •          5 куриных яиц
  •          3 ст. ложки овсяных отрубей
  •          125 мл. жидкого обезжиренного молока
  •          1 ч. ложка ароматизатора «Ваниль»
  •          2 капли ароматизатора «Лимон»
  •          2 ст. ложки сахарозаменителя


Способ приготовления:

Отделите белки от желтков и взбейте белки с сахарозаменителем до получения пены. Небольшими порциями добавьте к смеси овсяные отруби. Три желтка смешайте с ароматизаторами и аккуратно влейте в массу взбитые белки. В силиконовую форму для выпечки залейте подогретое молоко. Сформировав из яичной смеси несколько клецек, выложите их в молоко. Не забудьте оставить между клецками расстояние с учетом того, что во время приготовления они увеличатся в размерах. Выпекайте блюдо в течение 8-10 минут в разогретой до 200°С духовке. Подавать клецки лучше сразу после вынимания из духовки, не дожидаясь, пока они изменят форму.

Уже добавили: 24

Комментарии пользователей

Светлана | 2016-10-26, 17:52
Готовила вчера - ничего не вышло!!!!... И в молоко клёцки выкладывала - первую партию, и в молоко их вмешивала - вторую партию. Напоминает сладкий омлет. Возможно отруби мешают держать форму, а может надо с другим сахарозаменителем делать Если получится - обязательно напишу - пока рецепт разочаровал((

Добавить комментарий:

Добавить изображение Отправить

Рецепты:

Салаты, закуски Супы Вторые блюда Десерты Хлеб, выпечка Соусы
Задать вопрос на форуме


Сейчас обсуждают:

Темы к обсуждению:

Самое популярное:

Рататуй по французки.

Творожная запеканка.

Окрошка

Последние из блогов:

Без царя в голове

Не могу молчать!!!

Пятый день девятидневки

9дневка - экватор

Рулет

Что творится???