Страница рецепта

Шоколадное мороженое

Добавил: Администратор , 06.11.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

Ингредиенты:

- творог 100 гр.
- молоко - 150 г
- сахарозаменитель 6 табл.
- сухое молоко 3 ст.л.
- какао 1,5 ч.л.

Способ приготовления:

Все ингредиенты смешиваем блендером, ставим на газ, доводим до кипения. Остужаем. Разливаем по формам, желательно иметь спец. формы для мороженого. Помешиваем каждые 15 мин. Через 40-60 мин. мороженое готовое. Вкус шоколадного пломбира - объеденье.

Уже добавили: 8

Комментарии пользователей

Elena | 2015-05-18, 01:07

У меня не получилось: как только смесь стала приближаться к кипению (при постоянном помешивании), она свернулась. Соответственно, вкус и текстура были не очень приятными. Съела, конечно, но повторять точно не буду.