Подскажите рецепт сырников


Добавил: Анна, 23.06.2016 в 21:01
Текущий вес: 80 кг
Стадия: Стабилизация

люююдиии

подскажите рецепт сырников из творога, пожалуйста

есть СОМ и крахмал и камедь гуаровая для вязкости

все, что пыталась раньше делать - получалась размазня какая-то, хочется сырников, аж зубы сводит

Уже добавили: 1

Комментарии пользователей

Галина Москва | 2016-06-25, 07:37
Я леоаю по этому рецепту
Анна | 2016-06-24, 08:36
эх....спасибо за рецепт, только у меня духовка померла вместе с мультиваркой
пока что только "жареные" могу сделать, пока всё в ремонте
Лена-Москва | 2016-06-23, 21:08
Сырники в духовке
P1
Атака

Чередование

Стабилизация

Закрепление

1 ДОП (крахмал)

или, на Атаке, без ДОПов, с клейковиной — 1/2 дневной нормы




Обожаю!!! Для меня эти сырники просто наркотик Не отойду от них, пока все не съем. Думаю, что этим всё сказано )

Необходимо:

Творог обезжиренный — 200-250 г (сухой!)
Яйцо — 1 шт
Крахмал кукурузный — 20 г (ок. 1 ст.л. с горкой) или на Атаке клейковина — 1 ст.л. (15 г)
Сахарозаменитель — эквивалент 2-3 ч.л. сахара (у меня Фитпарад 3 мерные ложечки)
Соль — 1/4 ч.л.
Сода — 1/3 ч.л.
Лимонная кислота — 1/4 ч.л. (если творог с явной кислинкой, то не нужно)
Ванилин
Если ваш творог всё-таки жидковат, можно положить дополнительную ложечку клейковины.

Приготовление:

Смешать все компоненты в любой последовательности.

P1190603

Выложить сырники в формы для запекания.

Силикон приветствуется. Если у вас формы обычные, то их слегка нужно смазать.

P119

Выпекаем в разогретой духовке.

Температура — 180-200 градусов, время — около 20 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке, верх не должен подгореть.

Подавать с йогуртом, нежирной сметанкой или просто, как булочки, с кофейком.

Очень вкусные сырники!

Приятного аппетита и не забудьте подписаться на наши новинки

P1

P11

« Рыба жареная по ДюкануРыба по-Прибалтийски » Вы можете оставить комментарий.
2 комментариев к записи “Сырники в духовке”

Светлана:
28.02.2016 в 03:23
Лена-Москва | 2016-06-23, 21:05
Низкокалорийные сырники

Добавить комментарий:

Добавить изображение Отправить

Рецепты:

Салаты, закуски Супы Вторые блюда Десерты Хлеб, выпечка Соусы




Сейчас обсуждают:

Предложения партнеров:

Темы к обсуждению:

Самое популярное:

Салат с тунцом, яйцом и зеленью

Морской салат

Сырники

Последние из блогов: