ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ГРУДКА+фото!!!

Девочки, сегодня сделала грудку в молоке, получилось ну очень вкусно. Последнее время уже смотреть на грудку не могу и даже изжога от нее, тут увидала рецепт и решила попробовать приготовить.Готовится быстро, на вкус очень нежная, сочная, ветчину напоминает.

Готовится просто: грудки солятся и  натираются специями , пол часика так маринуются, потом опускаем их на 15 секунд в кипящее молоко и убираем с огня, закутываем кастрюлю в одеяло на 1,5 часа, сливаем молоко и даем грудкам стечь ,охладить и кушать.

Комментарии пользователей

Che | 2016-08-18, 19:45 Поняла) ох, тока грудки шо то никакой не хочется... (((( как захочется, куплю, попробую. Я рецепт єтот раньше знала, но без специй.

Мила | 2016-08-18, 19:04 Вика, специи не смылись, я по этому поводу кстати переживала, была уверена, что достану из молока грудку, а на ней ни чего не останется.Секрета нет, посолила, посыпала специями, втерла все это в мясо и все.Когда молоко закипело, опустила туда грудки, досчитала до 15-ти и сняла с плиты, на всякий случай блюдцем придавила грудки, чтоб не всплывали.

Che | 2016-08-18, 14:59 Очень красивая грудка! Мил, а как молоко специи не смьіло? У тебя вон в конечном итоге грудка вся в специях. Расскажи секрет

Лена-Москва | 2016-08-18, 13:59 Саш, она потом доготавливается в горячем молоке, в котором ты её на 1.5 часа оставляешь.

Шурочка | 2016-08-18, 13:40 Выглядит очень аппетитно, а она полностью приготовится за 15 секунд?

Мила | 2016-08-18, 09:47 Леночка,спасибо за рецепт, обязательно попробую!

Лена-Москва | 2016-08-18, 09:30 Милочка, я так делаю периодически. Очень вкусно! И ещё вот так вкусно! Пастрома сочная из куриного филе (за 12 минут) P1080847 Это «неправильная» пастрома, так как готовится из куриного филе, да ещё и в микроволновке. Но в сети полным полно подобных «неправильных» рецептов, которые удобны и вкусны. Угощайтесь, на здоровье! Необходимо: Филе от 1 курицы (среднее) Специи (хорошо, если в составе есть паприка — она придаст цвет) Соль (грудка должна быть слегка пересоленной, тогда в охлаждённом виде будет самое то) Чеснок — 2-3 зубка Приготовление: Грудку снять с костей и удалить кожу. P1080816 Чеснок нарезать на узкие кусочки. P1080818 Грудку нашпиговать чесноком. Положить его также между большим и малым филе. P1080819 Малое филе прикрепить к большому зубочистками. P1080821 Посолить, посыпать специями. P1080823 Положить в посуду для СВЧ с крышкой. Готовить в микроволновой печи 12 минут на мощности 400-500W. Выше не стоит, так как грудка потеряет сочность. Оставьте её в посуде, в которой готовили для полного охлаждения. Слейте выделившийся сок. P1080826 P1080824

Мила | 2016-08-18, 09:25 готовые

Мила | 2016-08-18, 09:25 маринуются в специях

Добавить комментарий:

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий Добавить изображение Отправить