Подписаться на рассылку X

Вход на сайт

X
Адрес электронной почты:
Пароль:
oставаться на сайте

Войти через или

Забыли e-mail или пароль? Зарегистрироваться

Забыли пароль?

X
Адрес электронной почты:
Введите адрес электронной почты, Вам на почту будет выслан новый пароль.

Вступи в сообщество

X
Войти через или

Рецепты

Этап: Чередование

Тыквенная икра с томатами

Добавил: Che , 06.11.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- Тыква 400 - 500 грамм
- Томаты в собственном соку (кусочками) или свежие помидоры
- Лук репчатый
- Специи по вкусу (молотые красный, черный перцы, карри, куркума, сушеный чеснок)
- 2-3 зубчика чеснока
- столовая ложка растительного масла
- чайная ложка свежего тертого корня имбиря (по желанию)
- зелень укропа, петрушки

Тыква фаршированная

Добавил: Jane , 05.11.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

- тыква 1 шт
- филе индейки 400 гр
- лук красный 1 шт
- томатная паста 1 шт

Капустная запеканочка

Добавил: юлия , 05.11.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
- 3 кур.яйца
- 3 ст.л.мягкого творога 0%
- 3 ст.л.кук.крахмала
- Соль по вкусу
- Разрыхл.0,5 ч.л
- Капуста(нарез.соломкой и помятая с солью)
- Сыр 50 г и кунжут 0.5 ч.л по желанию(для украшения)

Пирог из куриного филе праздничный

Добавил: Елена , 05.11.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- Куриное филе 1 уп.
- Морковь 1 шт. большая
- Лук 2 шт.
- Яйцо куриное 6 шт
- отруби овсяные 1 ст. ложка
-  Зелень петрушка или укроп (по вкусу)
- Соль специи ( по вкусу)

Паштет из куриной печени, можно с атаки

Добавил: Шурочка , 05.11.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- Куриная печень 350 гр,
- 1 луковица,
- 2 дольки чеснока,
- щепотка сушеного укропа,
- 1ч.л желатина с горкой(у меня Dr.Oetker),
- 1/3стакана кипяченой воды,
- чуть соли.

Имбирная курочка со сладким перцем

Добавил: Катенька , 02.11.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- Куриное филе - 3 шт(около 800гр)
- корень имбиря - тертый столовая ложка
- сладкий перец - 2 средних штуки
- соль, перец, специи по вкусу, чайная ложка подсолнечного масла

Зефир ""Бейлиз""

Добавил: Шурочка , 02.11.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

- 200 гр пастообразного творога, - 200 гр йогурта,
- 200 гр молока обезжиренного,
- 20 гр желатина(у меня Dr. Oetker), он хорошо растворяется и быстро,
- сахзам по вкусу, ванилин на кончике ножа,
- 4 капли аромика, какой есть(у меня Бейлиз), от этого и название такое)

Роллы с лососем и огурцом

Добавил: Jane , 02.11.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- творог 0% 250 гр
- лосось малосольный 100 гр
- огурец 1 шт
- зеленый лук 1 шт (по желанию)
- нори (водоросль черная)
- соевый соус
- имбирь в винном уксусе
- восаби

Шарлотка с ягодами goji

Добавил: Jane , 30.10.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- овсяные отруби 1/2 стакана
- пшеничные отруби 1/2 стакана
- кефир 0% 1 стакан
- яйцо 1 шт
- яичный белок 2 шт
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сахзам по вкусу
- соль щепотка
- ягоды goji 1-2 ст.л.

Салат из морепродуктов

Добавил: Jane , 30.10.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- кальмар 4 шт
- яйцо 2 шт
- крабовые палочки VICI
- креветки (по желанию)
- икра красная (по желанию)
- йогурт 0% 120гр 
- горчица 2 ч.л.

Нежные сырники из духовки

Добавил: Jane , 30.10.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- творог 0% 500 гр
- яйцо 2 шт
- сахзам по вкусу
- ваниль по желанию

Грибной соус

Добавил: Наталья , 30.10.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
- 300 гр шампиньонов
- 1 средняя луковица
- 200 гр молока 0.5 %
- 1 ст.л кукурузного крахмала.
- 1 корнишон.
- 0.5 ч.л тертого имбиря(можно и без него).
- Зелень, соль по вкусу.
- 1 ч.л растительного масла.

Рыбный пирог

Добавил: Наталья , 30.10.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
Тесто: 
- 2 яйца
- 3 ст.л мягкого творога 0%
- 4 ст.л кефира 0-1%
- 2 ст.л овсяных отрубей
- 1 ст.л пшеничных отрубей
- 0.5 ч.л разрыхлителя
- соль по вкусу.
Начинка:
- 0,5 банки консервированной рыбы (может чуть больше).
- 1 ст.л кефира
- зелень(лук, укроп)

Молочный десерт)

Добавил: Наталья , 30.10.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- Молоко 0.5%- 0.5 л.
- Яичные желтки(сырые)-3 шт.
- Желатин 20-25 гр
- Ванилин на кончике ножа
- Сахзам по вкусу.
- Ароматизатор "Сливочная ваниль"- по желанию.

Бисквитный рулет с джемом и кремом

Добавил: Шурочка , 29.10.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

 Для бисквита:
- 2 ст.л КК,
- 6 яиц,
- 1/3 ч.л соды,

Ватрушка

Добавил: Наталья , 29.10.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
Тесто:
2 яйца (2 белка, 1 желток)
- 2 ст.л овсяных отрубей
- 1 ст.л пшеничных отрубей
- 4 ст.л кефира 0%
- 0.5 ч.л разрыхлителя
- щепотка ванилина, сахзам по вкусу
Начинка:
- 1 яйцо
- 150 гр-180 гр сухого творога 0%
- 150 гр-180 гр мягкого творога 0%
- 2 ст.л кефира 0%
- 0,5 ч.л цедры лимона.
- сахзам, ванилин по вкусу.

Запеканка без овсяных отрубей. ДОПов на 1 день

Добавил: Шурочка , 27.10.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 1 ст.л КК,
- 1,5 ст.л СОМ,
- 2 яйца,
- сахзам по вкусу,
- ванилин на кончике ножа,
- 200 гр обезжиренного творога не пастообразного,
- 1 ч.л разрыхлителя

Очень морковный пирог

Добавил: Администратор , 23.10.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
  •          Морковь – 400-500 грамм;
  •          Яйца – 4 штуки;
  •          Мука соевая – 160 грамм;
  •          Сахар – 100 грамм или сахарозаменитель по вкусу;
  •          Разрыхлитель – 20 грамм или 10 грамм гашеной соды;
  •          Корица – 0,5 чайной ложки;
  •          Соль – 1 щепотка.

Соус "Сальса"

Добавил: Che , 23.10.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- мелко порубленная репчатая луковица
- 4-5 зубчика чеснока
- красный перец чили (2-3 стручка)
- специи: молотый черный перец, красный перец, карри, куркума, кориандр - по вкусу кто что любит
- томатная паста 1 столовая ложка
- (если на БО) - воду можно заменить томатным соусом или соком без сахара
- вода 350 - 400 мл
- соль, сахарозаменитель по вкусу
- 2-3 столовых ложки уксуса (любого)
- зелень петрушки, кинзы, укропа
- (по желанию) - 1 чайная ложка масла (не обязательно)
- (на Закреплении) - можно добавить тертое яблоко

Молочно-шоколадное суфле из агар-агара

Добавил: Che , 23.10.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 220 мл обезжиренного молока
- 30 мл кипятка
- 1 чайная ложка агар-агар
- 1 чайная ложка какао (если низкий % жирности, кладите столовую)
- сахарозаменитель по вкусу
- ванилин

Рецепты:

Салаты, закуски Супы Вторые блюда Десерты Хлеб, выпечка Соусы
Задать вопрос на форуме


Сейчас обсуждают:

Темы к обсуждению:

Самое популярное:

Рататуй по французки.

Творожная запеканка.

Окрошка

Последние из блогов:

6 день. БО

ДВУХЗНАЧКААААААА

Новый год: миссия выполнима 10.

круиз. день 2

Без царя в голове

Не могу молчать!!!