Рецепты

Этап: Стабилизация

Кебаб

Добавил: Che , 23.09.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- фарш (говядина, курятина, телятина, микс) в зависимости от желаемого выхода продукта, скажем, грамм 300-400
- мягкий творог (100 гр)
- одна репчатая луковица
- белки 2-3 яиц
- ложка пшеничных отрубей
- зелень укропа
- соль, специи по вкусу
- столовая ложка яблочного уксуса
- фольга
- шпажки для шашлыка

Стручковая фасоль с чесноком

Добавил: Che , 23.09.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- стручковая фасоль 300 гр
- 3-4 зубчика чеснока
- чайная ложка растительного масла
- столовая ложка яблочного уксуса
- специи, соль по вкусу

Творожно-рыбная запеканка на Атаке

Добавил: Che , 23.09.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- Филе Хека или Трески или любой разрешенной рыбы
- 200 гр творога
- 1 репчатая луковица
- 2 яичных белка
- отруби (можно использовать дневную норму овсяных отрубей или, если вы их употребили для приготовления другого блюда, добавьте ложку пшеничных отрубей)
- черный молотый перец, соль по вкусу

Ленивая Анелия

Добавил: Анелия , 23.09.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

- Яйцо, 3 шт;
- Крабовые палочки, пол упаковки;
- Огурец средний;
- Йогурт обезжиренный, 100 мл


Глазированные сырки по Дюкану

Добавил: Надежда , 22.09.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
Для творожной массы:
- 2 пачки мягкого творога (по консистенции ближе к творожной массе) ~400 гр.
- сахарзам
- аромики по вкусу (или ванилин),
Для глазури:
- 300 мл. обезжиренного молока (жидкого)
- 2 ч.л. агар-агара с горкой
- 2 ст.л. бездопового какао (0-2% жирности, например такого)
- 3 желтка
- сахарзам

Хрустящее печенье по Дюкану «Хрустики» (на 1 день)

Добавил: Надежда , 21.09.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 2 ст.л. овсяных отрубей (смолотых в муку), я взяла готовую муку,
- 1,5 ст.л. пшеничных отрубей (смолотых в муку)
- 1 ч.л. семян льна (не молоть)
- На АТАКЕ семена льна НЕ ДОБАВЛЯЕМ!
- 2 белка
- 1 ст.л. холодной воды
- 1 ч.л. оливкового масла
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- сахарзам
- я добавила корицу по вкусу

Кофейный торт на Атаке

Добавил: Che , 21.09.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
Для коржа:
- 1.5 или 2 ложки овсяных отрубей (в зависимости от этапа)
- 1 ст. ложка пшеничных или ржаных отрубей
- 100 гр мягкого творога
- 100 мл натурального йогурта
- 1 яйцо
- сахзам по вкусу
- щепотка разрыхлителя теста
- ванилин
- цедра лимона (на кончике чайной ложки)
Для крема:
- Натуральный йогурт (150 мл)
- Мягкий творог (50 гр)
- Сахзам по вкусу
- 1 ч.л. ложка растворимого кофе

Сыр чили

Добавил: Che , 21.09.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- Литр кефира
- Литр молока
- 200 гр творога
- 2-3 яица (можно только белки)
- Соль
- Перец чили 1-2 стручка
- Укроп
- Молотый черный перец

Кофейное мороженое на Атаке

Добавил: Che , 21.09.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- мягкий творог (250 гр)
- натуральный йогурт (150-200 мл)
- сахарозаменитель (по вкусу)
- ванилин
- растворимый кофе (1 ч.л)
- формы для мороженого (можно сделать самим)

Салат из свежей свеклы

Добавил: Che , 21.09.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- свежая свекла (1-2 штуки)
- дайкон
- сельдерей (корень)
- чеснок (2-3 зубчика)
- йогурт натуральный
- соль

Суп с тунцом на Атаке

Добавил: Che , 21.09.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- овсяные отруби 1,5 ложки (для других этапов - 2)
- банка консервированного тунца в собственном соку
- белки 2-3 взбитых яиц
- зелень укропа, петрушки
- соль, специи по вкусу
- лавровый лист

Зеленый борщ со шпинатом

Добавил: Che , 21.09.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- Постная говядина или курятина (300 гр)
- Шпинат (500 гр)
- Морковь (1 штука)
- Репчатый лук (половинка)
- 2-3 помидора
- Белки 2-3 яиц
- Ложка томатной пасты
- Лимонный сок
- Ложка йогурта натурального для заправки
- Соль, перец по вкусу
- Лавровый листик

Салат с курицей и шампиньонами

Добавил: Che , 18.09.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- шампиньоны
- филе курицы
- зеленая стручковая фасоль
- капуста белокачанная
- огурец
- соль по вкусу
- черный молотый перец
- лимонный сок
- крышечка яблочного уксуса
Пропорции - всего понемногу

Яичный рулет с паштетом из скумбрии

Добавил: Ульяна , 18.09.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
"Тесто" для омлета.
- 3 яйца
- 100 г мягкого творога 
- 2 ст .л отрубей
- разрыхлитель или сода на кончике ножа погашенная уксусом.
- соль
- зелень по вкусу.
Для паштета из скумбрии .
- 600 г филе отварной скумбрии.
- 200 г мягкого творога.
- специи по вкусу.
Для омлета и фарша я использовала мягкий творог "Милава" в виде колбаски.
В паштет можно добавить рубленные варёные яйца и мелко нарезанный свежий огурец. По желанию один из желтков можно заменить на белок.

Шакшука

Добавил: Lana , 18.09.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

- масло оливковое 1 ст.л.
- лук 2 шт
- перец болгарский 1 шт
- чеснок 1 зб
- помидор 3 шт 
- яйца 2 шт 
- соль,перец молотый ,сах.заменитель,зелень


Салат "Леший"

Добавил: Евгения , 16.09.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

- куриная грудка отварная
- шампиньоны 400 г
- яйцо куриное отварное 3 шт.
- зеленый лук, укроп, петрушка
- огурец 1 шт (мал.)
- йогурт 0%
- специи, соль по вкусу


Безумно вкусная закуска из скумбрии

Добавил: Евгения , 16.09.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

- 3 скумбрии
- 2 маркови
- 3 куриных яйца
- соленые / маринованные огурчики 2 шт ( по желанию )
- желатин 25-30 гр.
- соль, (специи на ваш вкус.)


кисель

Добавил: Lana , 16.09.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

200 мл молоко 0 %
1 ч.л. какао порошок до 7 %
1 ст.л. кукурузный крахмал
сахар заменитель  по вкусу .


Запеченные морские окуни

Добавил: Денис , 08.09.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
- 3-4 морских окуня
- 2 помидора
- 2 зубчика чеснока
- 2 луковицы
- 1  лимон
- зелень укропа и петрушки
- соль
- черный перец

Ароматная курочка на пару с томатным соусом

Добавил: Денис , 08.09.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
- 1 куриная грудка
- 1/3 лимона
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 чайной ложки горчицы
- прованский травы или любые другие
- соль
- черный перец

Рецепты:

Салаты, закуски Супы Вторые блюда Десерты Хлеб, выпечка Соусы




Сейчас обсуждают:

Предложения партнеров:

Темы к обсуждению:

Самое популярное:

Салат с тунцом, яйцом и зеленью

Морской салат

Сырники

Последние из блогов: