Рецепты

Этап: Закрепление

Нежные котлетки из телятины

Добавил: Администратор , 13.10.2014
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация

• Телячья вырезка – 400 гр.,
• Кинза и петрушка – по 5 веточек,
• Яйцо – 2 шт.,
• Лук – 1 шт.,

Тыквенно-яблочно-морковные котлеты

Добавил: Администратор , 13.10.2014
Этап: Закрепление Стабилизация

• Морковь – 0,25 кг,
• Тыква – 0,25 кг,
• Яблоки – 4 шт.,
• Отруби овсяные – 2 сл.л.,

Рыбные котлеты «Зеленые»

Добавил: Администратор , 13.10.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

• Любая белая нежирная рыба (например, минтай) – 0,5 кг,
• Овсяные отруби – 40 гр.,
• Обезжиренное молоко – 100 мл и 50 мл для замачивания рыбы и хлеба, соответственно,
• Шпинат – 0,5 кг,

Витаминный салатик «по - новому»

Добавил: Администратор , 06.10.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

• Морковь – 1 шт. среднего размера,
• Кольраби – 0,5 шт.,
• Капуста белокочанная и краснокочанная – по 50 гр.,
• Яблоки – 1 шт.,

Вегетарианские ежики

Добавил: Администратор , 06.10.2014
Этап: Закрепление Стабилизация
  • Сухая зеленая чечевица – 150 гр.,
  • Цельнозерновой рис – 100 гр.,
  • Морковь – 2 шт.,
  • Имбирь – 0,5 ч.л.,
  • Черный перец – 0,5 ч.л.,
  • Семена черной горчицы – 0,5 ч.л.,
  • Томатная паста – 3 ст.л.,
  • Сахарозаменитель – 1 ч.л.,
  • Асафетида – 0,5 ч.л. (ведическая специя, заменяющая лук и чеснок, при желании легко компенсируется натуральными овощами),
  • Соль – по 0,5 ч.л. в «фарш» и соус,
  • Вода – 1 л.

Авокадовый тимбал с тунцом

Добавил: Администратор , 06.10.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

• Тунец, консервированный в воде – 1 банка,
• Спелое авокадо – 1 шт.,
• Руккола – 1 пучок,
• Помидор спелый, но крепкий – 1 шт.,

Цветная капуста на гарнир

Добавил: Администратор , 23.09.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  • 300 гр цветной капусты
  • 2 яйца
  • соль

Блины с форелью

Добавил: Администратор , 23.09.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

Для блинного теста:

  • 1 яичный белок
  • 1 ст.л. кукурузного крахмала
  • 2 ст.л. обезжиренного сухого молока
  • 2 ст.л. обезжиренного молока
  • соль

Салат Светофор

Добавил: Администратор , 23.09.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  • 100 гр фасоли стручковой
  • 1 шт. перца сладкого желтого
  • 2 шт. помидор
  • 1/3 – 1/4 кочана салата Айсберг –
  • 1 рыбная консерва в собственном соку

Соус:

  • 1/1 ст. обезжиренного кефира
  • 1 - 1 ½ ст.л. бальзамического уксуса

 


Котлетки из индейки

Добавил: Администратор , 23.09.2014
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
  • 500 гр фарша
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. овсяных отрубей (лучше выбрать помол помельче)
  • соль, перец, лук, чеснок и др. приправы по вкусу

Изготовление хлеба

Добавил: Администратор , 23.09.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  • овсяные отруби – 2 ст.л.
  • пшеничные отруби – 1 ст.л.
  • обезжиренное сухое молоко – 2 ст.л.
  • кукурузный крахмал – 2 ч.л.
  • немного соли
  • полпакетика разрыхлителя теста
  • обезжиренный мягкий творог – 3 ст.л.
  • яйца куриные – 2 шт.
  • специи (базилик, петрушка, сушеная паприка, сушеные помидоры) – по вкусу

Куриное филе, запеченное на сковороде-гриль

Добавил: Администратор , 23.09.2014
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
  • 500 гр. куриного филе
  • 150 гр. кефира обезжиренного
  • 3 капли лимонного сока
  • соль по вкусу
  • приправа

Ширатаки по-флотски

Добавил: Администратор , 23.09.2014
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
  • 200 гр. фарша (говяжьего, куриного, индюшиного)
  • 1 маленькая луковица
  • соль, перец, травы по вкусу
  • 1 пачка спагетти ширатаки

Пицца

Добавил: Администратор , 23.09.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

Для теста:

  • 3 ст.л. отрубей овсяных
  • 1 ст.л. отрубей пшеничных
  • 1 куриное яйцо
  • 4 ст. л. сухого обезжиренного молока
  • соль 

Для начинки:

  • 1/4 помидора
  • 1/4 сладкого перца
  • 100 гр. ветчины 4%
  • 1 ч.л. томатной пасты
  • 1 перепелиное яйцо
  • 1 ст.л. обезжиренного молока

Капуста тушенная с мясом

Добавил: Администратор , 23.09.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  • 250 гр. филе куриного
  • 1/2 среднего кочана капусты
  • 1 ч.л. томатной пасты
  • 1 луковица
  • соль, приправа по вкусу 

Майонез

Добавил: Администратор , 23.09.2014
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
  • 2 ст.л. творога обезжиренного
  • 4 ст.л. обезжиренного молока
  • 0,5 ч.л. горчицы
  • 0,5 ч.л. томатной пасты
  • 2 сырых желтка
  • соль, перец
  • чуть-чуть уксуса

Морковь по корейски

Добавил: Администратор , 23.09.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  • 1 средняя морковка
  • 0,5 ч.л. уксуса
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. приправы для корейской моркови 

Куриный шашлык

Добавил: Администратор , 23.09.2014
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
  • 500 гр. курицы без кожи
  • приправа для шашлыка
  • соль по вкусу
  • 150 гр. обезжиренного кефира
  • 1 луковицу

Суп овощной куриный

Добавил: Администратор , 23.09.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  • 150 гр белокочанной капусты
  • 150 гр. цветной капусты
  • 150 гр. свежих грибов
  • ½ сладкого перца
  • ½ куриной грудки (вареной или гриль)




Котлетки из печени

Добавил: Администратор , 23.09.2014
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
  • 300 гр печени (куриной или говяжей)
  • 1 яйцо куриное
  • 1 луковица
  • 1/2 ст.л. кукурузного крахмала
  • соль, перец, специи по вкусу

Рецепты:

Салаты, закуски Супы Вторые блюда Десерты Хлеб, выпечка Соусы




Сейчас обсуждают:

Предложения партнеров:

Темы к обсуждению:

Самое популярное:

Салат с тунцом, яйцом и зеленью

Морской салат

Сырники

Последние из блогов: