Подписаться на рассылку X

Вход на сайт

X
Адрес электронной почты:
Пароль:
oставаться на сайте

Войти через или

Забыли e-mail или пароль? Зарегистрироваться

Забыли пароль?

X
Адрес электронной почты:
Введите адрес электронной почты, Вам на почту будет выслан новый пароль.

Вступи в сообщество

X
Войти через или

Рецепты

Этап: Закрепление

Тыквенный суп-пюре

Добавил: Администратор , 23.09.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

 

  •          250 гр. мякоти тыквы
  •          1 средняя луковица
  •          1 средняя морковь
  •          1 ч. ложка оливкового масла
  •          200 мл. обезжиренного молока
  •          Соль, зелень, куркума, семена тыквы или льна

 


Майонез по Дюкану

Добавил: Администратор , 23.09.2014
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
  •          3 куриных яйца
  •          1 ч. ложка уксуса
  •          2 ч. ложки горчицы
  •          75 мл. парафинового масла
  •          Соль и перец по вкусу

 


Гречневый кекс

Добавил: Администратор , 22.09.2014
Этап: Закрепление Стабилизация

• Нежирный кефир (взаимозаменяем с простоквашей или обезжиренным йогуртом) – 1 ст.,
• Гречневая мука и овсяные отруби – по 0,5 ст.,
• Соевая мука – 5-7 ст.л. с горкой,
• Сахарозаменитель – 120-140 гр.,

Смородиновый эксперимент

Добавил: Администратор , 22.09.2014
Этап: Закрепление Стабилизация

• Красная смородина – 2 стакана;
• Сахарозаменитель – ¼ стакана (можно по вкусу пропорции варьировать).


Шарлотка

Добавил: Администратор , 22.09.2014
Этап: Закрепление Стабилизация

• Отруби овсяные – 1/3 ст.,
• Соевая мука – 1/3 ст.,
• Кукурузный крахмал – 1/3 ст.,
• Яблоки – 1 кг.,

Шпигованная конина

Добавил: Администратор , 09.09.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  •          900 гр. конины
  •          150 гр. моркови
  •          60 гр. корня петрушки
  •          20 гр. листьев петрушки
  •          100 гр. чеснока
  •          40 гр. репчатого лука
  •          60 гр. огурцов
  •          2 лавровых листа

Сушеная конина

Добавил: Администратор , 09.09.2014
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
  •          1 кг. конины
  •          Соль и молотый черный перец по вкусу

Вяленая конина

Добавил: Администратор , 09.09.2014
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
  •          5 кг. конины
  •          200 гр. соли
  •          300 гр. репчатого лука
  •          Петрушка по вкусу

Рулетики из конины

Добавил: Администратор , 09.09.2014
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
  •          500 гр. конины
  •          3 зубчика чеснока
  •          1 ч. ложка лимонного сока
  •          Соль и перец по вкусу

Котлеты из грибов с сырным соусом

Добавил: Администратор , 08.09.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

• Грибы – 0,5 кг,
• Куриное яйцо – 1 шт.,
• Соевая мука – 2-3 ст.л.,
• Соль, перец.


Баклажановые лодки с грибами

Добавил: Администратор , 08.09.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

? Баклажаны - 2 крупных штуки,
? Луковица - 1 шт.,
? Болгарский перец некрупный - 2 шт.,
? Помидор - 2 шт.,

Жульен из лисичек в кабачковых кокотницах

Добавил: Администратор , 08.09.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

? Крупный кабачок диаметром не менее 5см - 1-2 шт.,
? Грибы (лисички, вешенки или шампиньоны) - 250-300 гр.,
? Йогурт обезжиренный - 200 мл,
? Луковицы средней величины - 2 шт.,

Грибочки по-корейски

Добавил: Администратор , 08.09.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

• Молодые шампиньоны – 300 гр.,
• Соевый соус – 1 ст.л.,
• Кунжут – 10 гр.,
• Чеснок – 3 зуб.,

Багет

Добавил: Администратор , 08.09.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  •          6 ст. ложек овсяных отрубей
  •          3 ст. ложки пшеничных отрубей
  •          60 гр. сухого обезжиренного молока
  •          30 гр. изолята протеина
  •          15 гр. кукурузного крахмала
  •          ½ ч. ложки соли
  •          5 гр. разрыхлителя
  •          2 ст. ложки жидкого обезжиренного молока

Хлеб для бутербродов

Добавил: Администратор , 08.09.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  •          30 гр. кукурузного крахмала
  •          30 мл. сухого обезжиренного молока
  •          5 гр. разрыхлителя
  •          1 куриное яйцо
  •          50 гр. мягкого обезжиренного творога
  •          Щепотка соли

Творожная лепешка

Добавил: Администратор , 08.09.2014
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
  •          1 ст. ложка пшеничных отрубей
  •          2 ст. ложки овсяных отрубей
  •          1 куриное яйцо
  •          1 ст. ложка мягкого обезжиренного творога

Тосты

Добавил: Администратор , 08.09.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  •          8 ч. ложек кукурузного крахмала
  •          3 ст. ложки сухого обезжиренного молока
  •          100 мл. жидкого обезжиренного молока
  •          1 ст. ложка мягкого обезжиренного творога
  •          1 куриное яйцо
  •          ½ ч. ложки разрыхлителя
  •          Соль, перец и мускатный орех по вкусу

Омлет с кабачками

Добавил: Администратор , 08.09.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  •          3 куриных яйца
  •          80 гр. кабачков
  •          1 ч. ложка оливкового масла
  •          Соль, зелень и перец по вкусу

Крем-суп из цуккини

Добавил: Администратор , 08.09.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  •          900 гр. цуккини
  •          150 гр. репчатого лука
  •          3 зубчика чеснока
  •          1 ст. ложка оливкового масла
  •          Пучок базилика
  •          Соль и молотый перец по вкусу

Тыква в лимоне

Добавил: Администратор , 08.09.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
  •          700 гр. тыквы
  •          1 лимон
  •          1 ч. ложка корицы
  •          Гвоздика на кончике ножа
  •          Сахарозаменитель по вкусу