Подписаться на рассылку X

Вход на сайт

X
Адрес электронной почты:
Пароль:
oставаться на сайте

Войти через или

Забыли e-mail или пароль? Зарегистрироваться

Забыли пароль?

X
Адрес электронной почты:
Введите адрес электронной почты, Вам на почту будет выслан новый пароль.

Вступи в сообщество

X
Войти через или

Рецепты

Этап: Закрепление

Идеальный ужин

Добавил: Лина , 26.02.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 500 гр филе куриных грудок без кожи;
- 500 гр белокочанной капусты(савойской, пекинской);
- 2 отварных яйца;
- 200 гр йогурта натурального обезжиренного;
- соль по вкусу.

Шоколадный торт (проще простого)

Добавил: , 22.02.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
ДЛЯ ТЕСТА:
-4ст.л овсяных отрубей
-2ст.л. пшеничных отрубей
-2ст.л. клейковины
-5 ст.л сух.молока
-1 ч.л. соды
-2ч.л. какао
-2 желтка
-1 ч.л. смесь пряностей (корица, мускатный орех, имбирь, кориандр)
-несколько капель аромика (шоколад, коньяк, мед, ромовый, миндальный и т.д.)
-200 гр обезжиренного творога
-50-100 гр обезжиренного молока (тесто не должно быть жидким)
-сах.зам по вкусу (у меня фит парад 15гр)
-крахмал (для присыпки на пекарскую бумагу и на руки, чтоб тесто не сильно липло)
ДЛЯ КРЕМА:
-400гр. обезжиренного творога пастообразного (у меня 400гр, но в след.раз сделаю больше)
-сах.зам (у меня фит парад 15гр)
-молоко обезжиренное (если потребуется, то немного, чтоб крем был мягче)
-несколько капель аромика
-можно добавить сироп (у меня молочный шоколад)
ПРОПИТКА:
-аромик+вода+сах.зам

Курочка по-французски в мультиварке

Добавил: Юлькенс , 21.02.2016
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- Филе курицы 300-400 грамм
- Лук 1 крупная луковица или 2 мелких
- Помидор 1 шт (на атаке заменяем томатной пастой 1 ст л )
- 1 яйцо
- 200 г обезжиренного творога
- 100 г 3% сметаны ( делаем самостоятельно из кефира 0% ) на атаке делаем без сметаны, только с творогом.
- Зелень - укроп для заправки и зеленый лук для посыпки готового блюда
- Если есть - обезжиренный сыр, для посыпки сверху (можно сделать самим из обезжиренного творога), можно обойтись и без него.
- Соль, специи ( у меня - смесь перцев и карри )

Соус для мяса и рыбы из маскарпоне.

Добавил: Юлькенс , 21.02.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- Сыр маскарпоне (готовим сами,очень просто и быстро по рецепту http://www.mydukan.ru/page_recipe/1185
- 3 зубчика чеснока
- Половина маленького огурчика
- По веточке укропа, петрушки и зеленого лука
- Соль по вкусу

Бланманже творожный а-ля Дюкан

Добавил: Светлана , 20.02.2016
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 15 г желатина,
- 0,5 стак обезжиренного молока,
- 0,5 ст обезжиренного кефира,
- 250 г обезжиренного творога (у меня мягкий),
- 3 г ванилина,
- сах зам по вкусу,
- какао порошок для украшения.

Рулет (без допов)

Добавил: Кассандра , 15.02.2016
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- яйца (3 шт)
-ванилин (1/2 ч.л.)
-разрыхлитель (1/2 ч.л.)
-мягкий творог (1 упаковочка =125 гр)
-сах.зам (по вкусу)

Салат "Розовая нежность"

Добавил: Юлькенс , 15.02.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 1/2 стебля сельдерея,
- 3 краб палочки
1/2 помидора
- 1 сосиска из куриной грудки

Кролик нежный

Добавил: Оля Новочеркасск , 12.02.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

- кролик 1 кг
- 1 большая луковица
- уксус 30 мл
- обезжиренный творожок (мягкий) 180 гр

Мороженное из творога без допов.

Добавил: Юлькенс , 10.02.2016
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 250 мл обезжиренного молока
- 3 яйца
- 200 г обезжиренного мягкого творога
- 1 г ванилина

Пресные соленые хрустящие печеньки

Добавил: Жанна , 10.02.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 4 ст л клейковины
- 4 ст л изолята
- 3 ст л СОМ
- 1 яйцо

Соус из рикотты

Добавил: Жанна , 10.02.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 100 гр рикотты  9%
- 2-3 корнишона
- 1 зубчик чеснока 
- пара веточек укропа
- специи по вкусу
- (при необходимости более жидкой консистенции-дю-сметана 1-2 ст л)

Котлеты из рубленной грудки с крабовыми палочками

Добавил: Юлькенс , 08.02.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 1 куриная грудка (300-400 грамм)
- 1 луковица
- 2 кусочка чеснока
- Зелень (у меня укроп)
- 2 ст л кк
- 1 яйцо
- 2 крабовые палочки

Маскарпоне вместо масла

Добавил: Шурочка , 08.02.2016
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 1 литр обезжиренного молока,
- 1ч.л раствора лимонной кислоты

Омлет с грибами

Добавил: Кассандра , 05.02.2016
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
-яйца (2шт)
-молоко (100 мл)
-шампиньоны (2шт)
-соль
-перец

Багет

Добавил: Жанна , 05.02.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 100 гр обезжиренного молока
- 1 ч л дрожжей сухих
- 3 ст л СОМ
- 4 ст л клейковины

Зебра

Добавил: Жанна , 05.02.2016
Этап: Закрепление Стабилизация Лестница
- 2 яйца
- 2 ст л мягкого творога
- 3 ст л СОМ(1 ДОП)
- 2 ст л клейковины(норма на 1 день)
- 3 ст л изолята соевого белка
- 4-5 ст л обежир.молока(по необходимости)
- 2 ч л бездопового какао
- 2 ч л разрыхлителя
- сахзам по вкусу

Сосиски пряные

Добавил: Che , 04.02.2016
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- Филе курицы 350-400 грамм
- Одна репчатая луковица
- пару зубчиков чеснока
- Одно яйцо
- 1 столовая ложка соевой муки ИЛИ 1 столовая ложка кукурузного крахмала.
Специи: карри, острая куркума, черный и красный молотые перцы, сушеный чеснок.
Соль по вкусу.

Тефтели из индейки в духовке

Добавил: Юлия , 28.01.2016
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- Мясо индейки 300 гр.  
- Творог обезжиренный (мягкий) 100 гр.  
- Яйцо куриное 1 шт.  
- Луковица 1 шт.  
- Свежая зелень (укроп, петрушка)  
- Томатная паста 1 ст. л.

суфле

Добавил: Бесси , 28.01.2016
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- Творог пастообразный 0%- 200гр
- Молоко 0,5%-150мл
- Желатин -10 гр 
- Белки (яйца куриные) -3 шт
- Йогурт фруктовый 1%- 5столовых ложек
- Сахзам по вкусу 
- Ванилин

Острые сердечки в бальзамическом уксусе

Добавил: Катенька , 27.01.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 500 гр куриных сердечек
- 1 средняя луковица
- 1  десертная ложка растительного масла
- 4 столовых ложки соевого соуса
- 4 столовых ложки бальзамического уксуса
- специи: карри, молотый красный перец, молотый черный перец, молотый имбирь - по вкусу

Рецепты:

Салаты, закуски Супы Вторые блюда Десерты Хлеб, выпечка Соусы
Задать вопрос на форуме


Сейчас обсуждают:

Темы к обсуждению:

Самое популярное:

Рататуй по французки.

Творожная запеканка.

Окрошка

Последние из блогов:

Итоги девятидневки

Заболела :(

8 из 9

круиз. день 5

2 в 1

Новый год: миссия выполнима 13.