Подписаться на рассылку X

Вход на сайт

X
Адрес электронной почты:
Пароль:
oставаться на сайте

Войти через или

Забыли e-mail или пароль? Зарегистрироваться

Забыли пароль?

X
Адрес электронной почты:
Введите адрес электронной почты, Вам на почту будет выслан новый пароль.

Вступи в сообщество

X
Войти через или

Страница рецепта

тортик как настоящий)

Добавил: , 28.10.2013
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
тортик как настоящий)
Ингредиенты:

Для теста:

2 яйца
2 ст. л. овсяных отрубей
2 ст.л. пшеничных отрубей
2 ст.л. мягкого творога
10 таблеток сахарозаменителя
1 пакетик разрыхлителя
1 ч.л. обезжиренного какао

Для крема:
170 гр. обезжиренного творога
4-5 ст.л. обезжиренного йогурта
3 гр. желатина
жидкий сахарозаменитель по вкусу

Для глазури:
1 ч.л. обезжиренного какао
1 ст.л. кукурузного крахмала
150 мл обезжиренного молока
сахарозаменитель (я использовала 1/2 ч.л.стевии)



Способ приготовления:

1) Сахарозаменитель для коржа измельчить. Все ингредиенты для коржа хорошо перемешать. Вылить тесто в форму для микроволновки и выпекать 7 мин при мощности около 700 Вт.

2) Готовый корж остудите и порежьте на кубики.

3) Желатин замочите согласно инструкции.

4) Все ингредиенты для глазури смешайте и поставьте на огонь. Доведите  до кипения, помешивая. Кипятите 1-3 мин.

5) Все ингредиенты для крема положите в блендер и взбейте до однородной консистенции (если вы нагревали желатин, не забудьте его охладить сперва). Густоту регулируйте, добавляя при необходимости йогурт. Консистенция должна быть как у сметаны.

6) Форму выстелите пленкой (это нужно, чтобы потом было легко перевернуть и достать торт). На дно формы выложите глазурь.  Затем половину крема и половину коржа. Затем оставшуюся половину крема и оставшийся корж.

7) Уберите торт в холодильник на пару часов. Затем переверните торт на тарелку и снимите пленку. Десерт готов!!!!


Уже добавили: 86

Комментарии пользователей

Елена | 2016-01-20, 10:58
Подтверждаю! Вкусно. Но пекла тройную порцию, т.к. нужен был полноценный большой торт.
Варвара | 2015-07-21, 22:23
Очень вкусно! Но я вместо какао брала кофе растворимый (0,5 ч.л.)
Elena | 2015-05-07, 00:55
Торт очень вкусный и сытный. Отдаленно напоминает сметанник.
Ольга | 2013-11-06, 14:59
ого какой офигенный тортик.
У меня духовка плохая, скоро переедем на новую квартиру, там духовка классная..напеку себе тортиков..Ваш рецептик возьму на заметку
Саша | 2013-10-29, 23:00
тортик суперский!!!:D

Добавить комментарий:

Добавить изображение Отправить

Рецепты:

Салаты, закуски Супы Вторые блюда Десерты Хлеб, выпечка Соусы
Задать вопрос на форуме


Сейчас обсуждают:

Темы к обсуждению:

Самое популярное:

Рататуй по французки.

Творожная запеканка.

Окрошка

Последние из блогов: