Подписаться на рассылку X

Вход на сайт

X
Адрес электронной почты:
Пароль:
oставаться на сайте

Войти через или

Забыли e-mail или пароль? Зарегистрироваться

Забыли пароль?

X
Адрес электронной почты:
Введите адрес электронной почты, Вам на почту будет выслан новый пароль.

Вступи в сообщество

X
Войти через или

Десерты

Творожная запеканка.

Добавил: Svetlana , 13.08.2016
Этап: Атака Чередование Стабилизация Лестница
- 300 гр творог 0%;
- 3 яйца;
- 150 гр бифидо (кефир) 1%;
- 3 ст. ложки овсяных отрубей;
- 3 шт. стевия (сах. зам.);
- ваниль.

Торт "Лимонник"

Добавил: Марина , 26.04.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 4 яйца
- 700 гр. нежирного пастообразного творожка
- 250 мл  молока  нежирного
- 1 ст. л. с горкой (20 гр.) кукурузного крахмала
- 1 упаковка  ванильного пудинга Dr.Oetker  (или 1 ст. л. с горкой кукурузного крахмала)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- ванилин
- аромик «Лимон» (или цедра лимона)
- сах.зам. по вкусу

Сырники "банановые"

Добавил: Елена , 01.04.2016
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
-овсянка 3 ст.л.
-творог обезжиренный 3 ст.л.
-1 яйцо
-сахзам 3 таблетки
-банановый ароматизатор по вкусу

Мороженое на кокосовом молоке

Добавил: Che , 17.03.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 100 мл обезжиренного кокосового молока до 15% жирности (1 ДОП);
- мягкий творог 200 мл;
- сахарозаменитель по вкусу;
- 7 гр какао до 11% (1 ДОП);
- 2 яичных белка;
- немного ванили;
- щепотка соли.

Пирожное Картошка по Дюкану

Добавил: Elochka , 15.03.2016
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 4 ст.л. овсяных отрубей
- 2 ст.л. пшеничных отрубей
- 2 ч.л. обезжиренного какао
- 2 ст.л. сухого обезжиренного молока
- 150 мл обезжиренного молока
- 1 ч.л. разрыхлителя
- сахарозаменитель-эквивалент 7 ч.л. сахара (у меня 7 мерных ложечек фит-парада)
- ванилин на кончике ложки

Лукум

Добавил: Che , 07.03.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 1 кабачок или цуккини;
- агар-агар чайная ложка;
- сахарозаменитель по вкусу;
- лимонный сок (0,5 чайной ложки);
- аромик с фруктовым вкусом (можно "Груша", "Апельсин", "Лимон" или ягодный)

Бланманже творожный а-ля Дюкан

Добавил: Светлана , 20.02.2016
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 15 г желатина,
- 0,5 стак обезжиренного молока,
- 0,5 ст обезжиренного кефира,
- 250 г обезжиренного творога (у меня мягкий),
- 3 г ванилина,
- сах зам по вкусу,
- какао порошок для украшения.

Мороженное из творога без допов.

Добавил: Юлькенс , 10.02.2016
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 250 мл обезжиренного молока
- 3 яйца
- 200 г обезжиренного мягкого творога
- 1 г ванилина

Маскарпоне вместо масла

Добавил: Шурочка , 08.02.2016
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 1 литр обезжиренного молока,
- 1ч.л раствора лимонной кислоты

Зебра

Добавил: Жанна , 05.02.2016
Этап: Закрепление Стабилизация Лестница
- 2 яйца
- 2 ст л мягкого творога
- 3 ст л СОМ(1 ДОП)
- 2 ст л клейковины(норма на 1 день)
- 3 ст л изолята соевого белка
- 4-5 ст л обежир.молока(по необходимости)
- 2 ч л бездопового какао
- 2 ч л разрыхлителя
- сахзам по вкусу

суфле

Добавил: Бесси , 28.01.2016
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- Творог пастообразный 0%- 200гр
- Молоко 0,5%-150мл
- Желатин -10 гр 
- Белки (яйца куриные) -3 шт
- Йогурт фруктовый 1%- 5столовых ложек
- Сахзам по вкусу 
- Ванилин

Торт "Крученый" по Дюкану

Добавил: Жанна , 21.01.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- На белый корж:
- 2 ст.л.муки из овсяных отрубей
- 0,5 ст.л. КК
- 2 яйца
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- немного ванилина
- 2 ст.л. холодной кипяченой воды
- сахзам по вкусу
- На темный корж:
- Все то же самое, что и на белый + 1ч.л. какао до 11%.
- Для крема:
- 350г творога пастообразного
- 150г йогурта 0%
- 1 ч.л. желатина
- 2 ст.л.молока до 1,5% или воды
- ванилин или ароматизатор

А-ля чизкейк (а-ля тру-ля-ля)))

Добавил: Жанна , 12.01.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

- 3 яйца
- 1 ст.л. кукурузного крахмала
- 1 ст.л. обезжиренного какао
- 1 ч.л. разрыхлителя

Капкейк с ягодами Годжи

Добавил: Жанна , 12.01.2016
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
Для капкейка:
- 2 яйца
- 2 ст.л. пастообразного творога
- 1 ч.л. разрыхлителя

Шоколадные кексы

Добавил: Марина , 28.12.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 2 яйца
- 5 ст. л. (75 гр) сухого обезжиренного молока
- 2 ст. л. (18 гр) овсяных отрубей
- 3 ст. л. (50 гр) мягкого пастообразного творога 0%

Ленивые вареники наоборот

Добавил: Шурочка , 23.12.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 250 гр творога обезжиренного немягкого (сухого),
- 1яйцо,
- 1ст.л КК,
- 1/4 ч.л соли,
- 1/3 ч.л соды,
- сахзам по вкусу

Кексы из протеина

Добавил: Анелия , 21.12.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

Рецепт теста для кексов:

- 2 яйца
- 100 мл молока (125 мл если с льняной мукой)
- 6 ст/л протеина
- 1 ч/л стевии или сахзам по вкусу (можно вообще без, если протеин подслащён)

Шоколад "Тает во рту, а не в руках"

Добавил: Анелия , 21.12.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница


- 3 ст/л СОМ
- 1 ст/л обезж. какао
- 1 ст/л протеина

Шоколад

Добавил: Che , 09.11.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 3 столовые ложки сухого обезжиренного молока;
- 1 чайная ложка какао до 11% или столовая ложка какао от 0 до 2%;
- 4 столовые ложки жидкого обезжиренного молока;
- сахарозаменитель по вкусу;
- (не обязательно) капля ароматизатора (миндаль, ваниль, ром);
- по желанию можно также добавить половину кофейной ложки растворимого кофе, разведенного в минимальном количестве кипятка (в столовой ложке). Но тогда нужно уменьшить количество жидкого молока до 3 столовых ложек.

Рождественский торт с тыквенным джемом

Добавил: Che , 09.11.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
Для основы:
- 2 столовые ложки овсяных отрубей;
- 1 столовая ложка пшеничных отрубей;
- 2 столовые ложки мягкого творога;
- 1 яйцо;
- разрыхлитель теста;
- ванилин или ароматизатор. Хорошо сочетаются в этом рецепте ароматизатор "ром" и "миндаль";
- сахарозаменитель по вкусу.
Вместо искусственных ароматизаторов, для придания десерту "рождественского вкуса" рекомендую сочетать для основы следующие специи: кардамон, корица, имбирь.
Для джема:
- тыква 300-400 грамм;
- цедра половины лимона;
- сок половины лимона;
- сахарозаменитель по вкусу.
Рецептов на странице
Показать

Рецепты:

Салаты, закуски Супы Вторые блюда Десерты Хлеб, выпечка Соусы
Задать вопрос на форуме


Сейчас обсуждают:

Темы к обсуждению:

Самое популярное:

Рататуй по французки.

Творожная запеканка.

Окрошка

Последние из блогов: