Подписаться на рассылку X

Вход на сайт

X
Адрес электронной почты:
Пароль:
oставаться на сайте

Войти через или

Забыли e-mail или пароль? Зарегистрироваться

Забыли пароль?

X
Адрес электронной почты:
Введите адрес электронной почты, Вам на почту будет выслан новый пароль.

Вступи в сообщество

X
Войти через или

Страница рецепта

Нежный шоколадный чизкейк

Добавил: , 22.01.2014
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
Нежный шоколадный чизкейк
Ингредиенты:
  • 400 г. сметанообразного обезжиренного творога;

  • 120 мл. обезжиренного молока;

  • 20 г. стевии

  • 14 г. желатина

  • 50 г. обезжиренного какао   



Способ приготовления:

Стевию растворить в стакане горячей воды. В кастрюлю с холодной водой высыпать желатин. Дождаться его набухания и слить воду. Кастрюлю поставить на слабый огонь и поэтапно добавить молоко, творог, какао и сироп. Не снимая с огня перемешать ингредиенты блендером до однородной массы.

 

Смесь залить в форму и убрать в холодильник на несколько часов до полного застывания. Чизкейк получается очень нежным и при этом легко поддается разрезанию.

 

Вместо сыпучего желатина можно использовать листья. В этом случае потребуется семь листов.

 

Рецепт подготовлен на основе обычного шоколадного чизкейка и отличается от него поразительной легкостью. Но, наслаждаясь лакомством снова и снова, нужно помнить об ограничении допустимых продуктов. В данном случае – обезжиренного какао.

Уже добавили: 65

Комментарии пользователей

Жук | 2015-10-25, 03:02
Все получилось и вкусно,единственное не сладко,так как про стевию не поняла-20таблеток или грамм??*kiss* кинула 5 таблеток на пробу. Так сколько нужно?
Алексей | 2015-10-23, 17:22
Ирина, на атаке нельзя употреблять ДОПы. Так что если без какао, то можно и на атаке!
Ирина | 2015-08-31, 14:17
А на атаке разве нельзя его?? Все продукты допустимы вроде...
Кристина | 2015-07-03, 10:05
Приготовила. Что-то хрустит на зубах (типо так как песок) Что это? может какао неудачное попалось? А так вкусно и очень сытно, думала сьем всю креманку за раз, осилила только 1/3 часть
Asem | 2015-05-20, 12:01
20 грамм стевии это очень много, мы сделалаи и есть невозможно, пришлось все выкинуть. Откуда рецепт???
Евгения | 2015-02-25, 15:09
Шикарный шикарный шикарный!!! Готовте смело, только я ещё основу делала, а в остальном достойная замена чизкейку!
Ольга | 2015-02-02, 10:35
Здравствуйте! А стевию можно другим сахзамом заменить?

Добавить комментарий:

Добавить изображение Отправить

Рецепты:

Салаты, закуски Супы Вторые блюда Десерты Хлеб, выпечка Соусы
Задать вопрос на форуме


Сейчас обсуждают:

Темы к обсуждению:

Самое популярное:

Рататуй по французки.

Творожная запеканка.

Окрошка

Последние из блогов: