·         Кальмары - 3-4 тушки

·         Яйца - 5 шт.

·         Соль, перец,

·         Йогурт для заправки. 

Кальмары очистить от внутренних хрящей и пленок. Яйца отварить вкрутую. Опускать кальмары стоит в кипящую воду и варить 4-5 минут, затем вытащить и дать остыть.

Порезать все тушки на полукольца, также нашинковать яйца. Все сложить в одну миску, посолить, приправить небольшим количеством перца и заправить йогуртом. Перемешать.

При переходе на этап диеты "Чередование" можно добавлять в салат тонко нарезанный болгарский перец и, по желанию, лук.