Пирог сов сем чем захотите!

Вчера пекла, оч понраивлось тесто!

Тесто:

2ст.л Овсяных отрубей
4 яйца
250 г творога,
3 ст.л. кукурузного крахмала,
0,5 ч.л. разрыхлителя,
соль, перец
я добавила еще сушеного лука
Белки отделить от желтков. Белки взбить в густую пену до  пиков. К желткам добавить творог, крахмал, разрыхлитель и специи. Взбить миксером. К полученной смеси добавить белки + ОО и  быстро взбить все миксером. Должна получится воздушная масса.


Начинка:

Все что захотите, я вчера смешала  говяжего фарша ,  куриного,  лучка добавила...и от паштета оставалась 2-3 печени куриной ее тоже порезала и отправила на сковородку, обжарила на капелюшке 

Выливаем половину теста в круглую форму, выкладываем начинку, второй половиной теста заливаем и отправляем в духовку на 180 градусов  до готовности, я даже картиночку вам в этот раз приложу))))) если разберусь как ;D

Комментарии пользователей

Ляля - Minsk | 2015-03-04, 21:34 Пирог отпад. Катя спасибо . Татьяна с Алматы, пирог для атаки нельзя , грибы относят к овощам и доп кукурузный крахмал .

Tatiana-Тула | 2015-03-04, 21:21 ням-ням-ням, как говорит мой сынуля ))) эх. куда бы его сбагрить на пару часиков, чтобы спокойно приготовить такую вкусняшку )) а то душа чего то хочет, а чего не пойму, а увидела твой пирог и поняла - хочу, хочу, хочу! ))

Анастасия (Владимир) | 2015-03-04, 20:30 Молодец, творишь))) !!!! Нужно попробовать)

Татьяна Алматы | 2015-03-04, 19:45 Вкусно наверно завра сделаю!он и для атаки подходит помоему.

Виктория КМВ | 2015-03-04, 18:35 Ой,Катюша,твой пирог так и манит,так и хочется попробовать

Юлия | 2015-03-04, 18:18 выглядит так аппетитно!

Юлия | 2015-03-04, 18:18 спасибо, попробую

Олеся Казань | 2015-03-04, 13:42 ой тогда послезавтра тоже сделаю))) хочу курица-грибы-йогурт))) только вчера думала как бы сделать такой пирог)))))))

Екатерина-Екатеринбург | 2015-03-04, 13:36 Олесь, неее вот прям сейчас его точу...прям пирог-пирог...не первый пробую уж :D

Олеся Казань | 2015-03-04, 13:28 А не получается как будто это яичница с мукой?))) у меня обычно вся выпечка такая на вкус

Ирина, Королёв, МО | 2015-03-04, 13:23 Спасибо за рецептик, 100% попробую!!!!

Добавить комментарий:

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий Добавить изображение Отправить