Перестаньте мне сказать про ту диету!

Всем, привет, трататушечки мои! Лежу под одеялом, греюсь, лентяйничаю, через час встану и побегу учиться)) А под одеялом я лежу, потому что я лентяйка и никто пока не изобрел такой будильник, чтобы утром целовал и приносил кофе в постель! Обо всем по порядку)

Сегодня прогуляла ходьбу. А все из-за того, что в последнее время стала поздно ложиться спать. Девочки, кто хочет худеть стабильно, не забывайте поспать подольше!

Уже 133 день топчусь вокруг цифры 96. Я, конечно, понимаю, что еще пару месяцев назад я даже помечтать боялась, чтобы топтаться вокруг цифры 96, но сейчас уже мне она не нужна. 

В воскресенье, когда мой викинг и его не менее героичный отец потеряли рюкзак в автобусе, я поехала покупать другой и совершенно случайно (о боги!) купила себе кроссовки МВТ. Муж сказал, что из-за таких, как я, отменили конец света... Ну а шо. Первые сандали МВТ он мне летом сам купил. Я на них отлетала до самых заморозков. Как лань. Я не знала за все это время, как болит спина и где у меня колени! И мысль купить что-нибудь эдакое на осень меня не покидала. И тут смотрю - они! Ну вот как? Вчера в них ходила утром. Еще не разносились по ширине. Решила разнашивать без фанатизма. А то ноги поотваливаются. Кстати, меряла попутно осенние Изи Тоны - дубовые как дуб! А эти ну прямо сами мне на ноги прыгнули. Ну вот как жить после этого? )))) Девочки, у кого есть такая возможность, всем советую. Я теперь еще себе тапочки МВТ домой загадала. Хоть пять часов у плиты стой - нигде не заболит. Муж рычит "помой летние босоножки и иди к своей плите" ахах))) Мужчины))

Я последние дни что-то очень вкусно ем. При чем все из тех же продуктов. Вчера делала куриные кексы: филе ципленка, репчатая луковица, 2 ложки ОО, 1 ложка ПО, 1 ложка семян Чиа, 1 ложка семян льна, 2 ложки мягкого творога, яйцо, укроп, специи (красный, черный молотые перцы, сушеный чеснок, карри, острая куркума), яблочный уксус, разрыхлитель теста. Все это блендером смешать и выпекать в микроволновке на большой температуре 8-10 минут. Это быстро, получается много, удобно брать с собой. Вкусно!

Вот это вчера вечером мне захотелось сладкого. Готовила потрясающий десерт! И опять же из всех знакомых продуктов! Крем: 3 - 4 столовые ложки мягкого творога, немного йогурта натурального, сахзам по вкусу, 1,5 столовых ложки СОМ, аромик " Сливочная ваниль" (если есть, а нет - так ванилин на кончике ножа). Шоколадный соус: 1,5 столовых ложки СОМ, 1 чайная ложка какао до 11%, сахзам по вкусу, 2-3 столовые ложки жидкого молока, аромик "Миндаль". Берем бокал. Выкладываем десерт слоями - слой крема, слой соуса. Не забудьте остановиться, когда начнете откусывать себе руки от удовольствия))))

Вчера БО день провела бездарно- ела целый день эти куриные кексы, а вечером только доела помидорки черри из холодильника. А потом ела лосося и филе ципленка из микроволновки.

Сегодня решила исправиться. Почистила и съела морковку.  С утра рискнула приготовить шарлотку с кабачками! Я не верила в результат успеха. Но он таки случился! Маленький кабачек порезала кубиками, бросила на дно кастрюльки, полила обильно концентрированным лимонным соком, залила кипятком (чтоб покрыло) и капнула по три капли аромика "Апельсин" и "Цитрус" ( не обязательно, потому что они мне потом не почувствовплись). И сахзам по вкусу. Поварила минут 15. Сделала тесто стандартное из ОО, ПО, яйца, мягкого творога, разрыхлителя, семян Чиа (я их везде добавляю, но это не обязательно). Кабачки слила и разложила по силиконовым формочкам для кексов. Сверху - тесто. И немножко чайной ложкой перемешала, чтобы кабачек не весь на дне был. В микроволновку на большую температуру на 7-8 минут . Вытянула, думаю, не, фигня. Придется выкинуть. Остудила на решетке, попробовала - очень круто! На вскус что-то среднее между яблоком и ананасом. Свежо. Причтно. Утром к чаю - незаменимо. Кому тесто грубовато, можно печь и по другим рецептам. У меня клековин, изолятов нет. И меня пока это тесто удовлетворяет) и без допов получается. Есть шанс вечером повторить вчерашний крем с шоколадным соусом))) 

Так шо девочки, никто не жалуйтесь на диету! Не "давитесь сухой куриной грудкой до тошноты" и не говорите, что вы диету "терпите". Отбрасываем в сторону лень, включаем фантазию и начинаем творить на кухне всякие вкусные вытворения! И будет счастье вашему желудку и вашей тонкой талии!

Разморозила немного тертой тыквы, хочу в честь БО испечь котлетки с тыквой и филе ципленка. На ужин - лосось в микроволновке и десерт))

Почти не ем соли, а утром все равно отеки. Это кофе с молоком виноват и десерт из молочки вечерний. Читала, что кальций связывает воду. Буду корректировать свой режим так, чтобы на вечер оставались одни белки. 

А мне пора собираться в школу. Меня там ждет моя бабушка - ас грамматики и мой ночной кошмар! 

Вчера в наших новостях написали, что депутатам Рейгстага прислали смс, чтобы они сегодня не выходили на работу, потому что их ожидает "Стокгольмская кровавая баня" как в 14 веке. Так что ехать в школу мне немного стремно. И честно признаться, даже не немного. Но чтобы все сидели дома по домам и боялись - это то, что хотят от нас террористы. Поэтому мы стараемся жить обычной жизнью. Вопреки, так сказать( Вот это я вам так долго пишу, потому что на улицу не больно тянет) Все. Пошла.

Берегите себя! И каждую минуту говорите своим близким, что вы их любите)) Ваш Пух, полный надежд и оптимизма))

Комментарии пользователей

Che | 2015-11-18, 16:28 Спасибо))

Светлана -Москва | 2015-11-18, 09:34 Викусик, ты молодец. Готовишь и рассказываешь так вкусно, аж пальцы съешь. А на простой еде я бы тоже долго не протянула, тем более с моим гастрит. Успехов

Che | 2015-11-17, 21:45 Держись! Я с тобой!???

Шурочка | 2015-11-17, 21:01 Викуля, сколькоиновых рецептов))) ммм... у меня завтра вместо выходного работа до трех, так что выспаться опять не вариант((( Девчонки, хочу нормальный выходной))) Обнимаю, худейте на здоровье и на красоту!!! Обнимаю, уставшая Шурка

Che | 2015-11-17, 19:06 Шурочка, держись! Я с тобой! На мне отсутствие нормального сна сказывается так, что не передать. Я тебя так понимаю! Ты на работе там не сгорай и почаще посылай свою администрацию. А то я знаю, как это перед Новым годом в школе работать. Не работай единой...

Che | 2015-11-17, 19:02 Лен, ты все правильно говоришь - питаться надо просто. Ты нас ругай, кто ж как не ты! ))))) Девочки, бросаю сюда рецепт котлеток курино-тыквенных. Взяла я, значит, тертую тыкву, филе ципленка в равных пропорциях, половинку репчатого лука, яйцо, специи (перцы, карри), яблочный уксус, половинку ложки ПО, чтобы загустить, немного соли, зубчик чеснока. Все это блендером и в микроволновку в силиконовые формочки для кексов. На большой температуре 7 минут. При чем формочки я заполняла наполовину, поэтому "котлеток" получилось много)) сделала к ним соус из горчицы, яблочного уксуса, лимонного сока и йогурта. Посыпала укропчиком. Вкус - супер! Там и сладость тыквы, и чеснок с карри. Сказка))

Olga | 2015-11-17, 18:38 Лена, мы такие, на нас не угодишь Хочется и похудеть, и здоровью не навредить.

Елена | 2015-11-17, 18:35 Ну девчонки, тогда блин не жалуйтесь, что у вас вес топчется! А то душа так и рвется прийти на помощь!*kiss*:O

Елена | 2015-11-17, 18:32 Да нет Викусь, ты меня не правильно поняла. Я тебе не советовала полностью перейти на простую питание, просто иногда при застоях переходить на простой вариант, хотя бы на неделю. Просто мне это помогает, вот я и решила тебе посоветовать. Ты умничка и правильно делаешь, что так разнообразно готовишь. А все остальное, это личное! Готовь и радуй всех своим кулинарным искусством. *kiss*

Olga | 2015-11-17, 18:30 Елена/В;), да куда еще быстрее? Виктория и так все рекорды бьет. Вика, я, наоборот, советую тебе, попридержать лошадей. Быстро худеть вредно для здоровья. Да и кожа не успевает подтягиваться.

Шурочка | 2015-11-17, 18:08 Вик, а у меня привесы, отеки, много работы, мало сна. Вобщем,мвсе ""как надо"" А , еще КД... И все равно, я похудею!!!

Che | 2015-11-17, 16:38 Лен, в плане овощей в сыром виде я тебя полностью поддерживаю. А вот в остальном - нет. Потому что все индивидуально. Ты, Лен, не забывай, что я худею со 120 кг, а ты с 68. У нас срок Круиза очень разный. 2-3 месяца на простой еде просидеть - не вопрос. Сама с этого начинала и других агитировала. Но мне на Круизе быть в самом лучшем случае месяцев 7-8. И то. Это я слишком хорошо о себе думаю. Четыре из них я отбыла. А в голове моей сидит жируха, которая, если ее вкусно не накормить, меня победит. И накормит себя сама. И вряд ли человек, типа меня, который 33 года ни в чем себе не отказывал и питался вкусно, без потерь перейдет на сыроедение и простую еду. Я люблю готовить. И люблю вкусную еду. И беда в том, что таких как я большинство. По поводу отрубей. Я не специалист, но не думаю, что от приготовленных отрубей эффект нулевой. Они не усваиваются в организме, проходят транзитом, связывая и выводя токсины из кишечника. А какая разница продукту, который не усваивается, отварен он или сырой? Тот же Дюкан рекомендовал в книге готовить из ОО хлеб или лепешку. Если бы эффект был от этой лепешки нулевой, думаю, он не стал бы советовать ее печь. Да и мои 24 кг за 4 месяца я бы не назвала нулевым результатом))) это, конечно, не только благодаря отрубям. Но и не нулевой)) и со стулом проблем не имею) так что, Лен, готовить буду. Потому что иначе сорвусь))

Катенька | 2015-11-17, 14:38 Вика, у тебя как всегда очень вкусный блог( и в плане пищи для мозгов и в плане новых идей кулинара). И правда я после трёх месяцев на диете не понимаю как это "давиться куриным филе" есть же масса способов его приготовить. Хотя по первости было тяжко потому что не знала как готовить чтоб было вкусно)

Елена | 2015-11-17, 12:55 Чем проще, тем лучше и быстрее! Я в последние годы, частично перешла на сыроедение. Могу сказать, что разница колоссальная, что касается самочувствия и здоровья! Нет чувства тяжести вообще. Поел и летать охота. А раньше поем и полежать охота! Термически обработанная пища- это ненужный мусор для нашего организма.

Елена | 2015-11-17, 12:55 Чем проще, тем лучше и быстрее! Я в последние годы, частично перешла на сыроедение. Могу сказать, что разница колоссальная, что касается самочувствия и здоровья! Нет чувства тяжести вообще. Поел и летать охота. А раньше поем и полежать охота! Термически обработанная пища- это ненужный мусор для нашего организма.

Елена | 2015-11-17, 12:48 Вика, тебе нужно выйти из зоны комфорта. Я тебя понимаю- это образ жизни и привычка! Я имею ввиду постоянно что-то жарить или выпекать. Я моей семье уже не помню когда я в последней раз что-то жарила на сковороде, перешла на выпечку. Но в нашем случае, например, печенье из отрубей, пирог с отрубями-дает нулевой эффект. Оладьи, блины с отрубями, они еще обработаны так на половину, результат есть. Я сколько не пыталась выпекать тут, каждый раз у меня либо плюс, либо застой. Честно,я балуюсь но раз в недельку. От Дю конфет плюс 100. Вот такие дела. В жизни если это кушать, то будешь всегда в норме. Но при похудении, это просто мешает или затормаживает процесс.

Che | 2015-11-17, 12:11 Лен, я кстати чего запекаю то - чтобы поменьше на сковородке жарить, чтобы без масла. А то я одно время прямо как-то увлеклась - то то пожарю, то это)

Che | 2015-11-17, 12:05 Спасибо за совет, попробую)

Елена | 2015-11-17, 12:02 Вика! Ты молодец! У тебя все получится. Ты знаешь, мне кажется, что вес топчется на месте из за обилия переработанной пищи. Ты постоянно что-то запекаешь, добавляешь. Я для себя поняла, что все это мешает худеть. Попробуй недельку, кефир, молоко, сыр, омлет, рыбу копченную, обычную. На БО поменьше переработанной пищи. Больше овощей свежих. И еще одна деталь, отруби подверженные термической обработке уже не такие эффективные. Все это по моим личным наблюдениям. Попробуй, я думаю у тебя вес быстрее будет уходить.

Добавить комментарий:

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий Добавить изображение Отправить