Я - сырный алкоголик)))

Всем привет!

Во-первых, хочу поблагодарить Алексея и других невидимых людей, которые работают над сайтом и делают все, для того, чтобы мы худели комфортно. Низкий вам поклон!

Во-вторых, хочу признаться. Сегодня мой рот САМ, без моего на то разрешения съел НЕМНОГО сырного греческого пирога с Фетой. Ой, девочки! Ну что сказать, я сырный алкоголик. Вижу сыр - отключается мозг! Нашла сегодня в морозилке сырный пирог. Он такой еще вид интересный имеет - "колбаска" из теста с начинкой из сыра Фета, закрученная улиткой. Думаю, испеку для своих. Испекла. Эта улитка еще и в румяную превратилась. Тесто хрустящее такое, слоеное. Ну и ФЕЕЕЕЕТА! Это еще вкуснее, чем Халлюми. И мой любимый с голубой плесенью. Я наркоман. Короче, мне сегодня подумалось, что эти пироги, наверное, делают, чтобы людей убивать. Тесто настолько жирное, аж течет! И сыр жирный. И все жирное. Ну прямо орудие убийства, а не еда! Короче. Резала малому кусок, отвалилась одна вот эта "колбаска". Тоненькая, в принципе, длиной в два пальца. Есть нечего. Дальше не помню. Помню только, что во рту все хрустело и предательски таяло. В такие моменты я готова кому-нибудь свою украинскую квартиру переписать... Помните Рокки из мультика про Чипа и Дейла? Вот это я. Собственно, поэтому во время моей диеты из дома исчез весь сыр. У меня еще муж его большой противник. Из-за холестерина. А это просто когда-то брали для гостей, потом я его передумала печь. Так и лежал в морозильной камере. Я про него забыла. Вспомнила на свою голову!

Исповедалась. Вроде как легче стало))) 

И, главное, у меня сегодня такое хорошее меню было. Думала, завтра точно похудею)))

На завтрак испекла из тунца, лука, яйца, Чиа и ПО в микре котлетки. Утром съела 4 котлетки и брюссельскую капусту с соевым соусом.

На обед - еще котлеток этих и стручковую фасоль.

На перекус - сырую морковку и ватрушку кофейную.

На ужин - филе Минтая с брюссельской капустой. Вот вторую ватрушку печь собралась. И тут здрасте! Хрустящая улитка, блин!

Надо своих на диету сажать. Чтобы вообще меню не отличалось(((

Всем добра! Целую!

Комментарии пользователей

Che | 2016-02-21, 15:59 Катя, тсссссссс...))))) Надюша, хорошо, что вы контролируете холестерин. Многие даже не знают, что такое "анализ на липиды")))

Катенька | 2016-02-21, 15:48 Викуль, моё хорошо означало совсем другое. Что это лишнее ограждение моей слабой силы воли. Я предпочитаю немного хорошего продукта чем много но сомнительного качества. И в ситуации с сыром меня это полностью ограждает от покупки оного продукта. И если честно я сомневаюсь что в наших магазинах продукты то лучше. Но здесь не об этом

Nadia | 2016-02-21, 15:02 Викуля ,ты знаешь Голландия , страна сыров ,здесь большой выбор и конечно очень вкусные . Мой ест старый Амстердам ,он очень жирный ,любит иногда фритюр ,это тожо здесь популярно . Дети в школе едят всегда будерброды с маслом и сыром и ветчиной . Так вот у моего холестерин ниже нормы ,наверно все индивидуально. Себе я покупаю нежирный сыр . Я честно не люблю все жирное.

Che | 2016-02-21, 13:25 Ленуся, да. У меня муж непримиримый борец с холестерином. Мы живем вместе 9 лет. За все это время мы купили 4 пачки сливочного масла. Для гостей))) было даже такое, что мы отдавали остатки масла соседям, потому что некому было после гостей дредать. С сыром та же фигня. Ни в каком виде. Толтко на пицце если. И то. Недавно купила пакет тертого сыра. Думаю, на всякий случай. Так и валяется в морозилке - никак случай не подберу))) а все потому, что ему как кардиологу прекрасно известно влияние сыра на кровь. Он, кстати, говорит, что организму нужно 2 дня, чтобы "очистить" кровь от съеденного куска сыра. Идем дальше. У меня папа совершенно худой человек. Всю жизнь ел, что хотел. Последние лет 10 провел в частых командировках. Часто на корейке, твердокопченой колбасе, сырах и пр. (им командировочные платили 150$ в сутки. Чтобы сэкономить, они всегда брали свою еду. Ничего не покупали, в рестораны не ходили. А командировок могло быть и две в одну неделю. Иногда даже домой не заезжал. Мотались по выставкам всяким). Короче, к чему это я. Недавно ему стало плохо. Давление. Слабость. Проверили сосуды. Оказалось. Холестериновая бляшка в сонной артерии 40%!!! При этом худой, как глист! Теперь вот пытаемся лечить. Это очень тяжело. Если не сказать по-другому - невозможно(( это как бомба в шее. В любой момент может оторваться(( Катюня, вам не стоит радоваться по-поводу того, что вам не доступны хорошие сыры. Мама мне по скайпу жалуется. Говорит, украинские продукты к ним попадают редко. В основном везут из России. И, как они подозревают, не самого лучшего качества. Так вот мама говорит, что они уже 2 года к этим продуктам не могут привыкнуть. Сыр - не сыр. Масло - не масло. Говорит, купили маргарин, а он на сковородке не тает. Я так думаю, что из-за недоступности запрещенных ингридиентов, стали подмешивать суррогат. Разговариваем с сестрой бабушки, она всю жизнь в Чертково прожила, в Ростовской области. Она говорит, мы раньше пенсию получали и через границу в Украину ходили за вашими товарами. Потому что они вкуснее (а украинцы к белорусам в свою очередь за молочкой и маслом на границу бегают, даже специальные магазины там есть). Я это не к тому, чтобы вас обидеть. Может, в самой России товары вкуснее и качественнее, чем то, что привозят в Луганск. Но мои родители это есть не могут. Поэтому каждый раз, когда выезжают в Киев, тащат сумки с продуктами себе и внукам. Скорее не из-за вкуса, а из-за качества(((((

Лена-Москва | 2016-02-21, 12:03 Викусик! Отдельное тебе спасибо за ватрушечку, ну очень она мне нравится!!! С чем только её не делала , Сябки!!! Про сыр. Я когда после первой ДД поправилась , попробовала сесть на Кремлёвку. Ну короче лопала яйца(2шт. в день с желтком), всякие мясные пр-ты, а на перекус всегда ела сыр, да какой повкусней, да пожирней, 100 гр.(ну иногда даже больше) .Худела и радовалась! Потом пошла кровь сдавать. Я до сих пор помню лицо врача, у него даже очки сползли.Холестерин 7.2 или 7.6 уже не помню.Прикинь стоит такая Лена ( метр с кепкой, килограмм с трусами) , с таким холестерином, Одна сплошная холестериновая бляшка. Я потом сырные прилавки стороной стала обходить. Вот такая история! Спасибо за внимание! Вот и сказке конец, а кто слушал молодец!!!!!

Катенька | 2016-02-21, 10:29 Ммммм, сыр, Вика, сыр...твёрдые сорта и с голубой плесенью...он же на половину состоит из жира...вкусно! Но! Пока нельзя))) и хорошо ещё что у нас из-за политической фигни действительно вкусный ещё поискать нужно(последнюю фразу зачеркнуть)

Che | 2016-02-21, 09:17 Ися, это то, с чем я справиться не могу. Могу только этого избегать. Не покупать и т.д.))) Оля, искренне рада за тебя! Люди, имеющие зависимость, как я от сыра, не свободны))) Как там твоя ходьба? Шурочек! Лично я придерживаюсь теории, что чай и кофе являются мочегонными напитками, поэтому я не засчитываю их в объем выпитой жидкости. Считаю только чистую воду. У меня бутылка на 1,5 литра. Одну я выпиваю где-то часам к 2 дня. Начинаю вторую. Иногда и вторую выпивпю. Иногда оставляю немного. Короче, где-то 2,5 литра я пью. Плюс кофе-чай. 4-5 кружек. Вообще считается, что чистой воды надо выпивать 1,5 - 2 литра. По своему опыту скажу, что не зря при этом Дюкан рекомендует ограничивать соль. Вот я вчера тушеные оврёощи поливала соевым соусом, вечером схомячила солонющую фету в пироге. И в итоге все выпитые мною вчера почти 3 литра остались во мне. Жуткие отеки на лице с утра. Сегодня буду ограничивать соль, пить воду и зеленый чай. Вот так то)))

Оля Новочеркасск | 2016-02-21, 08:52 А я вот никогда сыр не любила, только если в пицце расплавленный, хоть тут мне повезло, фуххх:P

Шурочка | 2016-02-21, 07:42 Викуля, доброе утро))) Подскажи, чистой воды сколько нужно в день или это вместе с чаем считать?

Ice ice baby | 2016-02-21, 01:50 Я тоже очень люблю сыр))) любой при чем))) Вот какие мы, Викули, сырные алкоголики)) :D:D:D Ничего,я знаю и с этим мы спарвимся)

Жанна | 2016-02-20, 22:51 Ну, может, не первым родившимся на заводе, но первым, решившимся остаться там навсегда точно)

Che | 2016-02-20, 22:15 Ты была бы первым ребенком, родившимся на заводе)))

Жанна | 2016-02-20, 22:10 О, нет, зачем напомнила о моем любимом бри((( я тоже Рокки(( я обожаю сыр, сыр в любом виде, любого вкуса, любой консистенции, в любом количестве. Я должна была родиться на сыр-заводе. Я могла бы питаться только Им! Жаль, отношения моей фигуры и сыра не сложились, это моя болезнь.

Che | 2016-02-20, 21:59 Мандарин. Все просто. Белки 2 яиц (без желтков! Вкус не тот!), 2 столовые ложки мягкого творога (наверное, можно и просто творог, у нас просто нет), 1 столовая ложка овсяных отрубей, сахзам, ваниль, кофейная ложка кофе, растворенная в очень маленьком количестве воды, разрыхлитель теста. Все смешать. Застелить глубокую тарелку пищевой пленкой. Вылить тесто. В микру на 5 минут на самую большую температуру. Все. Готово. Из-за того, что там идет 1 ложка ОО, в день я делаю 2 такие "ватрушки". Утром кофейную, вечером просто с ванилью. Можно еще с какао или с лимонной цедрой. Можнл аромиков добавить. Никуля! Привет! Если бы ты знала, КАК я раньше ела сыр до диеты!!! Я могла за день спокойно сама умять головку Бри!!!

Ника | 2016-02-20, 21:42 Викуся, привет! Отличные циферки !!! Ты с сыром поосторожнее, это та еще "зараза". Я еле-еле от сырного рабства избавилась. Купила по случаю 5 кг вкуснющего сыра, и давай кусочки на завтрак-обед-ужин таскать. Хорошо что закончился Удачи!

Мандаринка! | 2016-02-20, 21:42 Вика, нормуль всё! Ты живой человек! А чО за ватруха кофейная ? Можно рецепт?

Добавить комментарий:

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий Добавить изображение Отправить