Подписаться на рассылку X

Вход на сайт

X
Адрес электронной почты:
Пароль:
oставаться на сайте

Войти через или

Забыли e-mail или пароль? Зарегистрироваться

Забыли пароль?

X
Адрес электронной почты:
Введите адрес электронной почты, Вам на почту будет выслан новый пароль.

Вступи в сообщество

X
Войти через или

Рецепты

Этап: Лестница

Домашние сосиски

Добавил: оксана , 11.11.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- половина куриной грудки без кожи 200-250гр
- 1 яйцо
- 100мл молоко 0%
- соль, специи по вкусу

Рыбный пирог

Добавил: оксана , 11.11.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 4 ст.л овсяных отрубей
- 2 ст.л. пшеничных отруьей
- 6 ст.л кефира 0%
- 3 яйца
- 1 ч.л разрыхлителя
- 2 ст.л СОМ
- соль, перец
- 150-180 гр филе рыбы (у меня судак, сом, карп, модно любую другую, где нет мелких костей)
- пол луковицы.

куриные отбивнушки

Добавил: Татьяна , 09.11.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- куриное филе
- яйцо

Шоколадно-бисквитный торт за 10минут!!!

Добавил: Шурочка , 09.11.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 2 ст.л муки из овсяных отрубей с горкой,
- 1 ст.л пшеничных отрубей,
- 1 яйцо,
- 1,5 ст.л СОМ,
- какао обезжиренное 1 ст.л с маленькой горкой,
- молоко обезжиренное жидкое 3 ст.л,
- творог мягкий 1 ст.л,
- 0,5 гр ванилина,
- 1/2 ч.л соды,
- 1/3 ч.л лимонного сока,
- разбавленного водой,
- чтоб получилась полная чайная ложка, сахзам по вкусу.


Шоколад

Добавил: Che , 09.11.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- 3 столовые ложки сухого обезжиренного молока;
- 1 чайная ложка какао до 11% или столовая ложка какао от 0 до 2%;
- 4 столовые ложки жидкого обезжиренного молока;
- сахарозаменитель по вкусу;
- (не обязательно) капля ароматизатора (миндаль, ваниль, ром);
- по желанию можно также добавить половину кофейной ложки растворимого кофе, разведенного в минимальном количестве кипятка (в столовой ложке). Но тогда нужно уменьшить количество жидкого молока до 3 столовых ложек.

Салат из тунца

Добавил: Che , 09.11.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- Банка тунца в собственном соку;
- Мягкий творог 150-200 грамм;
- Белки 2-3 яиц;
- Салатные листья;
- Половина свежего огурца;
- Укроп, зеленый лук.

Рождественский торт с тыквенным джемом

Добавил: Che , 09.11.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
Для основы:
- 2 столовые ложки овсяных отрубей;
- 1 столовая ложка пшеничных отрубей;
- 2 столовые ложки мягкого творога;
- 1 яйцо;
- разрыхлитель теста;
- ванилин или ароматизатор. Хорошо сочетаются в этом рецепте ароматизатор "ром" и "миндаль";
- сахарозаменитель по вкусу.
Вместо искусственных ароматизаторов, для придания десерту "рождественского вкуса" рекомендую сочетать для основы следующие специи: кардамон, корица, имбирь.
Для джема:
- тыква 300-400 грамм;
- цедра половины лимона;
- сок половины лимона;
- сахарозаменитель по вкусу.

Пицца без овсяных отрубей для ЧБ-дня

Добавил: Che , 06.11.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
Для основы:
- 1 столовая ложка обезжиренной соевой муки;
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала;
- 0,5 чайной ложки псиллиума;
- 1 столовая ложка пшеничных отрубей;
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя теста;
- 1 яйцо;
- сушеный чеснок;
- укроп;
- немного соли.
Для начинки:
- говяжий фарш 150-200 грамм;
- томатная паста или томатный соус;
- несколько корнишонов;
- немного репчатого лука;
- сыр Тофу или маложирный сыр;
- специи по вкусу;
- соль;
- томатный соус;
- чайная ложка растительного масла.

Оливье

Добавил: Che , 06.11.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- вареное мясо (индейка, курица или говядина) 100 - 150 грамм;
- вареные белки 3-4 яиц
- вареная стручковая фасоль 100 грамм;
- вареная морковь 1 штука;
- соленый огурец;
- зеленый лук;
- репчатый лук.
Для соуса:
- половина стаканчика мягкого творога;
- половина стаканчика натурального йогурта;
- половина чайной ложки дижонской горчицы (она без сахара);
- одна-две чайные ложки лимонного сока;
- один перетертый вареный желток.

Тыквенная икра с томатами

Добавил: Che , 06.11.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- Тыква 400 - 500 грамм
- Томаты в собственном соку (кусочками) или свежие помидоры
- Лук репчатый
- Специи по вкусу (молотые красный, черный перцы, карри, куркума, сушеный чеснок)
- 2-3 зубчика чеснока
- столовая ложка растительного масла
- чайная ложка свежего тертого корня имбиря (по желанию)
- зелень укропа, петрушки

Тыква фаршированная

Добавил: Jane , 05.11.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

- тыква 1 шт
- филе индейки 400 гр
- лук красный 1 шт
- томатная паста 1 шт

Пирог из куриного филе праздничный

Добавил: Елена , 05.11.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- Куриное филе 1 уп.
- Морковь 1 шт. большая
- Лук 2 шт.
- Яйцо куриное 6 шт
- отруби овсяные 1 ст. ложка
-  Зелень петрушка или укроп (по вкусу)
- Соль специи ( по вкусу)

Паштет из куриной печени, можно с атаки

Добавил: Шурочка , 05.11.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- Куриная печень 350 гр,
- 1 луковица,
- 2 дольки чеснока,
- щепотка сушеного укропа,
- 1ч.л желатина с горкой(у меня Dr.Oetker),
- 1/3стакана кипяченой воды,
- чуть соли.

Имбирная курочка со сладким перцем

Добавил: Катенька , 02.11.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- Куриное филе - 3 шт(около 800гр)
- корень имбиря - тертый столовая ложка
- сладкий перец - 2 средних штуки
- соль, перец, специи по вкусу, чайная ложка подсолнечного масла

Зефир ""Бейлиз""

Добавил: Шурочка , 02.11.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница

- 200 гр пастообразного творога, - 200 гр йогурта,
- 200 гр молока обезжиренного,
- 20 гр желатина(у меня Dr. Oetker), он хорошо растворяется и быстро,
- сахзам по вкусу, ванилин на кончике ножа,
- 4 капли аромика, какой есть(у меня Бейлиз), от этого и название такое)

Роллы с лососем и огурцом

Добавил: Jane , 02.11.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- творог 0% 250 гр
- лосось малосольный 100 гр
- огурец 1 шт
- зеленый лук 1 шт (по желанию)
- нори (водоросль черная)
- соевый соус
- имбирь в винном уксусе
- восаби

Шарлотка с ягодами goji

Добавил: Jane , 30.10.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- овсяные отруби 1/2 стакана
- пшеничные отруби 1/2 стакана
- кефир 0% 1 стакан
- яйцо 1 шт
- яичный белок 2 шт
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сахзам по вкусу
- соль щепотка
- ягоды goji 1-2 ст.л.

Салат из морепродуктов

Добавил: Jane , 30.10.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- кальмар 4 шт
- яйцо 2 шт
- крабовые палочки VICI
- креветки (по желанию)
- икра красная (по желанию)
- йогурт 0% 120гр 
- горчица 2 ч.л.

Нежные сырники из духовки

Добавил: Jane , 30.10.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- творог 0% 500 гр
- яйцо 2 шт
- сахзам по вкусу
- ваниль по желанию

Молочный десерт)

Добавил: Наталья , 30.10.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация Лестница
- Молоко 0.5%- 0.5 л.
- Яичные желтки(сырые)-3 шт.
- Желатин 20-25 гр
- Ванилин на кончике ножа
- Сахзам по вкусу.
- Ароматизатор "Сливочная ваниль"- по желанию.
Рецептов на странице
Показать

Рецепты:

Салаты, закуски Супы Вторые блюда Десерты Хлеб, выпечка Соусы
Задать вопрос на форуме


Сейчас обсуждают:

Темы к обсуждению:

Самое популярное:

Рататуй по французки.

Творожная запеканка.

Окрошка

Последние из блогов: