Рецепты

Этап: Чередование

Запеченные мидии

Добавил: Людмила , 18.06.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
- Мидии - 1 пакет;
- Йогурт 2% - 150 гр;
- чеснок - 1 зубчик;
- Каперсы (или килька) - 3-4 шт.
- Желток - 1 шт;
- Горчица - 1 ч. ложка.
- Зелень, соль, перец.

Нежные сырнички

Добавил: Виктория , 18.06.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
- 200 гр творог нежирный
- 1 яйцо
- 3-4 ст. лож. кефира 0%
- 14 чайн. лож. соды(погасить кефиром)
- 4 таблетки сахзама(растворить в 1 ст. лож. воды
- 1 чайн. лож кукурузн. крохмала (на Атаке без него)
- 2-3 ст. ложки овсяных отрубей

Заливка:
- 2-3 ст. лож. кефира 0%
- 4 таблетки сахзама (растворить в 1 ст. лож. воды
- 12 чайн. лож. какао обезжиренного

Густой куриный суп

Добавил: Мария , 16.06.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
- Куриный бульон
- Куриная грудка
- Яйцо
- 1,5 ст.ложки отрубей
- Молоко
- Специи по вкусу

Котлетки из индейки

Добавил: Мария , 16.06.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация
- Фарш из индейки
- Творог кремообразный
- Сушеный укроп
- Сушеный чеснок
- Соль

Шоколадное мороженное

Добавил: алла , 16.06.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
- 1 стакан обезжиренного молока
- 3 чайные ложки сухого обезжиренного молока
- 1,5 чайной ложки кукурузного крахмала
- 2 белка
- 2 чайных ложки какао обезжиренное
- сахзам по вкусу
- ванилин по желанию

Куриные оладушки

Добавил: Мария , 08.06.2015
Этап: Атака Чередование Закрепление Стабилизация

- Куриная грудка 300г
- Творог(мягкий) 150
- Молоко 1/2стака
- 2 яйца

Шашлык куриный

Добавил: Lana , 08.06.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
- филе куриное 2 шт,
- прованские травы,
- соевый соус сладкий 1.ч.л,
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок (2-3 зуб),
- горчица 1 ч.л (в зернах),
- лавровый лист,
- лук (2-3),
- молотая паприка

Печеночный торт

Добавил: Ольга , 08.06.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
Коржи:
-500 гр печени куриной
-2 куриных яйца
-1 луковица
-1 ст.л. кукурузного крахмала
-соль, перец, специи по вкусу
-1 морковь свежая

Майонез:
- 2 куриных желтка
- 1 ч.л 9% уксуса
- 2 ст.л воды
- 1/2 ч.л соли
- 3 ст.л кефир 0%
- 1 ч.л горчицы

Пирожное "Муравейник"

Добавил: Оксана , 08.06.2015
Этап: Чередование
Для теста:
- 6 ст л овсяных отрубей
- 6 ст л СОМ
- 2 ст л клейковины
- 1 ст л кукурузного крахмала
- 0,5 ч л соды
- 1 яйцо + 1 белок
- 2 ст л обезжиренного кефира
- сахзам

Для крема: - 1 желток
- 400 мл обезжиренного молока
- 2 ст л порошка стевии
- 1 ст л кукурузного крахмала
- 1 ст л без горки растворимого кофе

Куриная грудка с творогом и зеленью в фольге

Добавил: Администратор , 31.05.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

- Куриная грудка без кожи (у меня была на кости) - 500 г
- Творог 0 % - 100 г
- Зелень (укроп, базилик, петрушка)
- Соль (по вкусу)

Нисуаз

Добавил: Lana , 31.05.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

- листья салата
- 1 яйцо
- 1 помидор
- 1 болг.перец

Салатик Легкий

Добавил: Ирина , 31.05.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
- помидор - 1 шт
- огурец - 1 шт
- сладкий перец - 1 шт
- салат - 4-5 листиков
- лук зеленый - 3-4 стебля
Заправка:
- горчица - 1/2 ч.л.
- сок лимона - 1 ч.л.
- соевый соус - 1 ч.л.
- йогурт (не сладкий) - 2 ст.л.
- перец молотый (смесь перцев)

Конфеты Коровка

Добавил: Ирина , 31.05.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация

- 4 ложки сухого молока 1.5%
- 150г молока 0.5%
- cахзам по вкусу
- 1 ложка желатина

Cуфле из кабачков и творога

Добавил: Александра-Череповец , 31.05.2015
Этап: Чередование Закрепление Стабилизация
- кабачок 500 гр
- творог обезжиренный 350гр (1 пачка)
- яйцо 2 шт
- перемолотые овсяные или пшеничные отруби 4 ст ложки
- молоко обезжиренное 100 мл
- соль, сахзам и зелень по вкусу